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和製タッカンマリですが、うまい^^
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ロセッティ―
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店名 |
丸貴 ソルロンタン(【旧店名】花庭 ファジョン)
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
078-321-2814 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
各線三宮 徒歩3分 東門街北へ向って中ほどのローソンから左路地入る 三宮駅(神戸市営)から150m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
備考 |
混雑時2時間制 |
お店のPR |
韓流美人養成鍋。
韓国・ソウルで食べたカムジャタンに感激したオーナーが日本にもこの味を…とオープン。カムジャタン鍋はジャガイモと豚の背骨肉、キノコやゴマの葉などを豚骨ベースのスープでグツグツ煮込んだピリ辛鍋。じっくりと炊いた背骨肉はホロリとやわらかく、具材の旨みを吸い込んだホクホクのジャガイモも◎。ピリカラ味で、食もグングン進むので、シメの焼飯までペロリ。シメには中華麺も選べるけど、オススメはご飯! ニラとゴマ油で仕上げた焼飯は、おこげを作って食べると一層おいしい。卵たっぷりの衣をまとったネギのパジョン530円は、パリッと香ばしい。ゴマ入りのさっぱり酢醤油で食べると、ネギと衣の甘みがふわりと広がるよ。 |
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先日、おっさん6人でいってまいりました。 実は、タッカンマリって日本?? 神戸では全然ありません。あ、 神戸がですね笑
で、この5人は、韓国のうまいタッカンマリをしってるメンバーで日本ではムリだろうとくくってましたが、味こそは違いますがまあまあうまかったですね。
基本僕らのしってるタッカンマリは、むちゃくちゃ新鮮な鶏をいっっぴき食べていく方式ですがここは、人数に合わせて切り身をいれるという感じですね。
ですので、男なら人数分よりも一人前ぐらい多くても食べれるかもですね^^。
見栄えは、トリのスープに切り身やジャガイモを入れて後はニンニクが入ってます。 スープは完全に鳥の味ですすと飲める感じですよ^^。
この鳥をたれで食べるのですが、たれが若干パンチが。。。 ですので辛みをいれて食します。
ま~和製タッカンマリと思えば全然いけます^^。 で、最後は雑炊かラーメンかですね。麺は平打ち麺で本場をきっちりと真似してますので、うまい^^。
後は、サイドメニューで水キムチ、串を何本かですね^^。 これで腹パンパン
あ、忘れてたもちろんルービーですね^^。 値段は、若干飲むと高くなりますが、飲まなければ、丁度いい値段ですね。
ここは、りぴ決定です。