食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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神戸名物の味噌ダレ餃子！こりゃハマるわぁ！
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朱雀6402
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店舗基本情報
| 店名 |
ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
| お問い合わせ |
078-331-0831 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東海道本線「三ノ宮」駅より、徒歩４分 神戸三宮駅（阪急）から216m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
・メニューは餃子とビールのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ 餃子百名店2021 入選
全国100店舗中56位
食べログ総合評価3.50
訪問日時2022.09.23金曜日祝日13:20
注文内容
・餃子7個300円x4
到着すると雨＆昼時を過ぎてたからか？外待ち一1組3名に続き10分ほど待って入店。
退店時は外待ち15人ほどでした。
かなり小さい店舗でカウンター席とテーブル席x2の構成。
餃子専門店と言う事で焼餃子1種とドリンクのみのシンプルなメニュー構成。
餃子百名店によく有る、ひとり２人前から注文、追加注文は基本NG。
テイクアウト客もひっきりなしの来客なのでどんどん焼いている状態から注文してさほど待つ事無くすぐに配膳。
神戸の餃子は味噌ダレで食べる習慣が有り、他の餃子百名店でもやはり味噌ダレ。
妻は神戸育ちなので子供の頃から食していて昔からよく「美味しいよ！」と聞いては居ましたがなかなか機会が無くやっと味噌ダレで頂く餃子を初食！
餃子が到着する前にタレを調合って事で味噌のみ味見すると一般的な味噌風味、ん〜こんなもんで旨くなるのかぁ？と疑問を感じましたがお店の説明書き通りに醤油ダレ、ラー油、酢を好みの割合で混ぜ合わせるとおぉ〜なるほどぉ〜こうなるんやぁ、そして餃子につけて食すると......
おぉ〜！！！めっちゃ旨いがな！めっちゃ合う！！
餃子の方は小振りな物で1人２人前はペロリと終わる量。
皮は薄めのパリパリ食感、餡は野菜中心のアッサリ系。
妻はこちらのお店は初めてで子供の頃から食してた超有名店の物は皮厚めのモッチリ、味噌ダレは最初から調合されたもの、これも美味しいがこちらの方が更に美味しいとの事。
神戸の味噌ダレ餃子！噂通りの旨さて大満足！
また、こちらに来る機会があれば、次回は最低３人前は食したい！そんなハマる餃子でした。