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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
長田本庄軒 三宮センタープラザ店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば、お好み焼き |
| お問い合わせ |
078-391-3314 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1 三宮センタープラザ東館 B1F |
| 交通手段 |
三ノ宮駅から徒歩10分ほど 神戸三宮駅（阪急）から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 長田本庄軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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三宮近くのゲストハウスで1泊した朝。朝8時台に神戸異人館方面へぶらぶらと。観光地だし喫茶店の一つでもあいてるだろうと思いきや･･･まさかの朝食を食べそびれました。どうやらこのあたりは店のオープンが11時過ぎが多いようです。（三宮駅周辺はモーニングをやってる店が結構あるようですので、予定通りそちらで食べてくればよかったと激しく後悔。やはり朝の食事は行き当たりばったりはよくないと反省)
かなりの空腹状態で昼に予定していたこちらのお店へ朝兼昼で食べることに。
ぼっかけやきそば(並) 500円
大盛りを頼んだつもりだったのですが？？ありゃりゃ。。。ま、また後でどこかで何か食べればいいかと。
「ぼっかけ」とはどうやら牛スジとこんにゃくを甘辛く煮たものらしい。神戸あたりで食べるとか･･･。それがやきそばに入ってると知ってこちらのお店に興味を持ちました。
そもそも長野と北海道にしか住んだことのない私。牛スジそのものの料理をあまり見かけた記憶がありません。牛スジ煮込み、おでんネタの牛スジはたま～にみるかな。おでんネタの牛スジはコンビニで見かけるのが主かな。。。スーパーでも牛スジなんて滅多に売ってないですし。それをやきそばに入れるなんて贅沢だな~と思ってしまうほど牛スジ大好きな自分です。
お水とおしぼり、皿とヘら1本が用意されます。
自分の目の前には大きな鉄板と目の前で華麗なる手さばきでやきそばを焼いている店員さん。そっと細長いカウンターを横目に見ると皆さん、鉄板から食べる分だけ器用に注文品をとりわけて食べていらっしゃる。
ヤバイ。。。鉄板焼き文化に慣れてない自分、緊張してきました・・・(´∀｀；)
1枚ものの鉄板で完成した自分の焼きそば。目の前の鉄板スペースに移動して提供。こんな動作一つとってもちょっと感動だったり。
そもそも鉄板焼きの食文化にほとんど触れることなく生きてきた自分。お好み焼きや焼きそばは「皿での提供」が主だっただめ、焼きそばを鉄板の上でアツアツのまま提供されるということ自体が滅多にない。（お好み焼きなら何度かあるけど）
多分、こんなことで感動してるのは私だけではないかと我ながら思いつつ、早速皿に移して食べること。
麺は中太麺。コシもあってもちっとしてますね。ソースも絡んで美味しい少々スパイス感あるけど辛いわけでもない。青海苔とかソースとか自分で少し加えて食べるのもいいですね。焼きそばに味はついてますが別途「青海苔、長田のスパイス、オリジナルソース、マヨネーズ、辛口」と置いてあるのもよいです。
こんにゃくは小さな真四角にカットしてあるんですね。焼きそばと蒟蒻は合うか不安でしたが実際には気にならなかったですね。味もついてるし。
そもそも今まで食べたやきそばとはやっぱり異なると感じます。
自分の定番の焼きそばは豚肉と大き目カットのキャベツが定番のソース焼きそば。（割と油ギトギト系な店も多い）だけどぼっかけやきそばはキャベツは小さくカット。牛スジとこんにゃく入り。魚粉も味付けに使っている。ネギの輪切りが乗った品。そして少しスパイシーさもあるソース。油っぽさも控えめでもないが味的にそんなに油を感じないのも比較としてありました。
〔結論〕
ぼっかけやきそば、ワンコインでおいしい～ヽ(´∇｀)ﾉ
並が500円ってのも嬉しいですね。
ふらっと入って美味しく手軽に食べれるのもいいですね。
焼きそばなんて惣菜コーナーかフードコートでの食べ物。（一応、松本にはたけしやというローカルな独特の味の焼きそばがあるのだが、私はちょっと好みでないんですよ。。。）なのでこちらの店、生活圏にあるといいのになと思いながら神戸空港へ向かいました。