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【ランチ】世界三大料理のトルコ料理 ってどんな料理だ？ 確かめなければなりません！
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ムラート（MURAT）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-392-3515 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線三宮駅 徒歩3分 、JR神戸線三ノ宮駅 ・阪神神戸線三宮駅 徒歩5分 三宮駅（神戸市営）から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター5席、テーブル23席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020.4.1より店内全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
※クレジットカード、御飲食代金4,000円以上でご利用可能。 |
| お店のPR |
世界三大料理の一つトルコ料理神戸三ノ宮ムラート
トルコ人オーナーシェフが腕を振るう本場トルコ料理をお楽しみください！ 神戸三宮の中心にお店を構えるトルコ料理ムラートは、美味しくて皆からのお気に入りのお店。 スパイスは、ほとんどトルコ人シェフの田舎から自ら買い付け仕入れています。トルコ料理神戸三宮にあるムラートの料理は、トルコの各地方で人気のトルコ料理をお勧めして作っております。神戸三ノ宮の中心にあるトルコ料理。各線三宮駅からも近くて２分。 各種お食事会は、ヘルシーで人気が出ている羊肉！トルコの代表的なケバブを食べて楽しんで下さい！ムラートお手製デザートもご用意しております！ |
| 初投稿者 |
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お昼時、おなかを空かせてぶらぶらと歩いていました。
神戸三宮の東門街の入り口のビルの8階にあるトルコ料理ムラートが、土日祝だけランチをやっているのを見つけました。
同時に同じビルで500円の天丼も発見いたしました。
どちらを食べるか大いに悩みました。
トルコ料理ってどんな料理でしょう？ 世界三大料理の一つと言われているトルコ料理ですが、トルコのアイスクリームは延びる、と言うことぐらいしか存じ上げません。
天丼は、容易に想像がつきます。ふぐ料理のお店です天ぷら専門店ではありません。
トルコ料理のランチを食べてみましょう。
小さなエレベーターに乗って8階で降ります。
お店に入りますと、4人ぐらい座れるカウンターがあって、奥にテーブルがあります。20人から30人ぐらい入れるお店でしょうか？
カウンターの中ではトルコ人っぽいシェフと日本人っぽいフロア係のお姉さんがいらっしゃいます。
ランチメニューにはいろいろコースがありますが、一番お手軽な日替わりランチ\1080にしましょう。
レンズ豆のスープとサラダがきます。
レンズ豆って、本当にレンズの形をした豆です。でも、スープには形が無くなってしまってます。
レンズ豆のスープにはレモンを搾ってくださいとのことです。酸っぱいのが嫌いなワタクシ、まずはスープをそのまま飲んでみます。味が物足りない。で、レモンをちょっと搾って、あまり混ぜずにレモン汁とスープを一緒に飲みます。ああ、こういう味になるのか。ならばレモンを搾りましょう。
こしょうが強くきいていてぴりっとしています。そこに軽くレモンの酸味が合わさります。
で、レンズ豆っていつ頃名前が付いたんだろう？ レンズってそんな昔からあったのかな？ カリレオ・ガリレイが望遠鏡で天体観測をしていたということを聞いたことがありますので、それまでにはレンズができていたんだな。はて、望遠鏡を使った天体観測っていつ頃から実施されていたんだろう？ そちらの知識がないのでそれ以上のことはわかりません。
そんなことをつらつら思ってレンズ豆のスープを飲みました。
食事の前のスープは、ランチでもこれぐらいの量がほしいな。たっぷりとスープを飲むと幸せになるワタクシです。
メインの料理がきました。
ワンプレートにのった、シチューがピラフにかけてある料理です。シチューはもしかしたら汁だくさんの鶏肉と野菜の煮込みかもしれません。鶏肉と、野菜がたくさん入ってます。
シチューって、イメージではヨーロッパやアメリカでして、それぞれの国の特徴があるのかないのか、味覚音痴のワタクシよくわかりません。
今回のシチューか汁だくさんの鶏肉と野菜の煮込みかわかりませんが、これがトルコ料理だと言われればそうなのかと思うぐらい、それほど特徴のあるものではなく、とても食べやすい味付けでした。これにカレー粉を投入したらカレーになるな。
食後のチャイが出てくると聞いて、インド料理のチャイみたいなミルクティーを想像していたのですが、透明な牛乳の入ってない紅茶が出てきました。
茶、ティー、チャイ、語源は同じ者みたいです。日本茶は生茶、紅茶は発酵したお茶の葉、ウーロン茶は半発酵したお茶でございます。
紅茶とウーロン茶の間みたいなものかな？ いや、紅茶そのものでございます。
＜ブログから投稿しました＞
https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-7716.html