口コミ一覧 : 天ぷら やまなか

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120 件を表示 36

表示件数:

4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2017/12訪問2回目

ミシュラン二つ星 さらに進化した神戸でダントツ最先端にくる高級天ぷら店

こちら再訪での追記です。
内容と評価が前回伺った時と変わったので、再レビューしておきます。

前回伺った際は7800円、9800円、12000円の3コース構成でしたが、現在は12000円か150...

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  • 天ぷら やまなか -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2016/02訪問1回目

ミシュラン二つ星 上質かつ上品な高級天ぷら屋さん

場所は三宮北野坂から一本入った路地沿いにあります。
少し奥ばった所に扉があるので、三宮に馴染みのない人は少し分かりにくいと思います。

こちらはミシュラン二つ星を獲得されている高級天ぷら屋さんで...

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  • 天ぷら やまなか -
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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

いくらでも食べれる軽さと美味しさ❤︎ ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

神戸市中央区 三宮の北野坂の一つ西の道沿いにあるサクセスビルの1階にあるお店です。

ミシュラン二つ星の天麩羅屋さんがあるときいて予約しました♪

予約していた18時半に訪問しましたッ☆

...

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  • 天ぷら やまなか - 車海老
  • 天ぷら やまなか -
  • 天ぷら やまなか -

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3.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

神戸の高級天麩羅

初訪

神戸に高評価(3.80)の天麩羅屋さんを発見したので、3週間位前にWeb予約してのお邪魔。

入店1930、最終入店客。
カウンター:5席、テーブル:4席 の計9席の小さな店舗。調理...

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  • 天ぷら やまなか - 外観1
  • 天ぷら やまなか - 外観2
  • 天ぷら やまなか - ポン酒

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問1回目

素材を最大限に生かした天ぷら

JR三ノ宮駅から西、北野坂の1本西の路地、サクセスビル1階の天ぷらのお店。

ミシュラン2つ星獲得。

カウンター席と奥にテーブル席。

1週間前にお電話すると、カウンターは満席と言われテ...

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  • 天ぷら やまなか -
  • 天ぷら やまなか -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/08訪問2回目

数年ぶりの再訪。旨い天ぷらとはコレだねぇ

コロナどころか、前回訪問からたぶん3年ぶりか?

もちろん幾度かは美味いと言われる天ぷらとは対面しましたが、やはりココには敵わない。

何が違うのかねぇ。
衣?
素材?
揚げ方?
うー...

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  • 天ぷら やまなか -
  • 天ぷら やまなか -
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3.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/03訪問1回目

面白い発想のお店。今後の変化に期待です

三ノ宮駅から歩いて5分以内。北野坂の一本西側の細い路地にある隠れ家的な天ぷらや。
席数はカウンター5席とテーブル1つ(壁で仕切られ個室間はありますが、天井はあいているので秘密話はできないかと…)。
...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/05訪問1回目

ふわふわの天ぷら

天ぷら屋さんでミシュラン2つ星ということで、以前から気になっていました(^-^)

予約の際の大将のお電話の対応がとても親切で温かみを感じていたので、直接伺う前から好印象でした。

3つのコー...

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  • 天ぷら やまなか -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

やまなかさん、行かせて頂きました

燻製塩で食べると、食欲が増して

お酒もすすみました。

楽しい一日ありがとうございました。

  • 天ぷら やまなか -
  • 天ぷら やまなか -
  • 天ぷら やまなか -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.5
2009/02訪問1回目

創意工夫は感じます → 改善に努めていらっしゃる。

生まれも育ちも阪神間で美味い食材と匠の技が犇めく街だが
天麩羅と鮨に限っては「 江戸前 」の方に一日の長がある!と思っている。

それでも此処の天麩羅が美味い・・との噂を聞き付け
ならば、との...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/03訪問1回目

清潔感のある天ぷら屋さんです

数年前は頻繁に行ってましたが久しぶりに今年行きました。

変わらず忙しそうです。予約もその前に2度程電話しましたが行きたい時間に取れずそんなことも

あって二年ぶりの訪問になりました。

...

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

てんぷら やまなかさん

三宮にある、天ぷら専門店です。

知人から創作的な天ぷら屋さんだよと

聞いていて、お伺いする機会が出来ました。

路地にあって少々分かりずらいかもしれません。

カウンター10席のこ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

天ぷら屋さんに連れて行ってもらいました

三ノ宮にある天ぷら屋さん
ちょっと路地なんか入ったりするので わかりにくいかもしれませんが

お店はこじんまりしていて
カウンター席のみで10席あるかな?ぐらいでした

一品一品丁寧につく...

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  • 天ぷら やまなか - かに
  • 天ぷら やまなか - 明太子
  • 天ぷら やまなか -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/10訪問1回目

衣が薄くて、油の切れがいいので、 女性でも軽く食べられます。 量もそれほど多くありませんしね。 天ぷ...

衣が薄くて、油の切れがいいので、
女性でも軽く食べられます。
量もそれほど多くありませんしね。
天ぷらのタネが普通の天ぷら店とは違っていて、
創作的なものが結構あるので、好みは分かれると思いま...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2012/04訪問1回目

天ぷらの「軽さ」が印象に残りました

衣の白さと薄さが印象に残りました
また、盛り付け箸を使わずに供されるのは、箸では感じられない微妙な感触を確かめるためとのご説明でした
一瞬、ぎょっとしましたが、十分に納得させられて余りあるお考えで...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2010/01訪問1回目

旬の食材と意外性の組み合わせを楽しむ「てんぷら」

ここは最初は友人に連れられて来たところではありますが、もうすでにワタクシの名前を覚えて頂けるほどに幾度かお邪魔しております。

とっても清潔感のあるカウンター9席だけのこじんまりとしたお店。
ホ...

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2008/11訪問1回目

創作の意欲を感じます。

新しい天婦羅を求めて、いろいろ食べ合わせを試しているんだなーと、
努力を感じさせられるお店でした。
だから、今まで食べたこと無い斬新な組み合わせも多くて楽しいです。
その中でも、柿とあんこの天婦...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/02訪問1回目

天麩羅の概念を変える店

天麩羅に対する概念が変わりました!


《先付け》
左から、たらの子入豆腐、水菜の煮浸し、あん肝、子持ち昆布、なまこ。
どれもメッチャ美味しかった〜♪♪
特に、子持ち昆布は大好物なんです〜...

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  • 天ぷら やまなか - 先付
  • 天ぷら やまなか - nec_1483.jpg
  • 天ぷら やまなか - ピオーネ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

路地裏にひっそりと佇む、唯一無二の天ぷら屋さん

三宮駅から西の、スナックや飲食店が並ぶ通りにひっそりと佇む、ミシュラン星2つを獲得した天ぷら屋さん。東京であれば、歌舞伎町の真ん中にミシュラン獲得店があるような、不思議な立地。

店内はカウンター...

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  • 天ぷら やまなか - えび。
  • 天ぷら やまなか - 白魚は、大葉で巻いて
  • 天ぷら やまなか - 鬼おろし大根。これも珍しい

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2008/02訪問1回目

やまなか

いつの間にか消えていたので気をとり直してもう一度・・・。

友人の紹介で行って来ました。
食材を吟味されているようで、毎月のご苦労が窺えます。
天ぷらは好きなので専門店に行く回数は多いほうです...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 天ぷら やまなか

移転前の店舗情報です。新しい店舗は天ぷら やまなかをご参照ください。

ジャンル 天ぷら、日本料理
住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-18 サクセスビル 1F

交通手段

JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急線 神戸三宮駅 徒歩5分

三宮駅(神戸市営)から135m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~土・祝前】
    ディナー 17:30~21:00 (19:00最終入店)

    ■定休日
    月・日・祝日 第二土曜日、年末年始 
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料8%

席・設備

席数

9席

(テーブル席とカウンタ―席がございます)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

小学生以上は可能ですが、アラカルトがないためお子様も大人と同じコース料理を頼んでいただきます。数少ない席数になっておりますので、ご了承の程宜しくお願い致します。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

“一番美味しい”季節の食材をカラッと揚げた、薄づき衣の「斬新な天ぷら」に感動する

三宮の小路の先に佇む【天ぷら やまなか】ミシュラン二つ星獲得し、ゴ・エ・ミヨ ジャポン2019にも掲載される、一線を画した天ぷら専門店。固定概念に囚われぬ、自由で柔軟な発想で吟味された旬食材たち。胸焼けしないあっさりした『天ぷら』に驚きます。独自ブレンドの太白ごま油・太香ごま油・米油で揚げた、軽い食感と食材の滋味に思わず感動。素材の旨味を一層引き立てる、山中氏の腕はまるで魔法のようです。

初投稿者

ken-tomken-tom(26)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    【火~土・祝前】
    ディナー 17:30~21:00 (19:00最終入店)

    ■定休日
    月・日・祝日 第二土曜日、年末年始 

  • アクセス方法を教えてください

    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
    阪急線 神戸三宮駅 徒歩5分

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    食べログの予約システムから初めての「やまなか」さんへ。
    お店を探すのに少し迷い、なんとか遅刻せずに伺いました。
    三宮の盛り場で控えめな存在感を放つ、雰囲気のよいお店でした。
    ハーフボトルのシャンパンがあるのが、嬉しかったです(お勧めされたのは「ドラモット」)。

    天ぷらは、大きさが控えめで全然油っこくなくて、どれもとても美味しかったです。
    最初に取り皿に、ブレンド塩と山葵塩が載せられて...

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