神戸の天ぷらでは唯一のミシュラン星付きのお店です。 : 天ぷら やまなか

公式

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移転前の店舗情報です。新しい店舗は天ぷら やまなかをご参照ください。

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2018/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥20,000~¥29,9991人

神戸の天ぷらでは唯一のミシュラン星付きのお店です。

ちょっと分かりずらい場所にありますので早めのお出かけをお勧めします。

カウンターは4~5席とこじんまりとしたお店です。

ミシュラン掲載店のわりには当日予約で行けましたので是非また行きたいと思います。

天ぷらは全体的に野菜が多くてあっさりめです。

ワサビ塩が白身魚によく合います。

他店と違ってここは野菜にこだわりがあるようで食べたことのない粘り気のある野菜が数品出てきましたこれは斬新で面白かったです。

ぜひまた行きたいのですがお酒の種類が。。。

  • 天ぷら やまなか -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 天ぷら やまなか

移転前の店舗情報です。新しい店舗は天ぷら やまなかをご参照ください。

ジャンル 天ぷら、日本料理
住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-18 サクセスビル 1F

交通手段

JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急線 神戸三宮駅 徒歩5分

三宮駅(神戸市営)から135m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~土・祝前】
    ディナー 17:30~21:00 (19:00最終入店)

    ■定休日
    月・日・祝日 第二土曜日、年末年始 
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料8%

席・設備

席数

9席

(テーブル席とカウンタ―席がございます)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

小学生以上は可能ですが、アラカルトがないためお子様も大人と同じコース料理を頼んでいただきます。数少ない席数になっておりますので、ご了承の程宜しくお願い致します。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

“一番美味しい”季節の食材をカラッと揚げた、薄づき衣の「斬新な天ぷら」に感動する

三宮の小路の先に佇む【天ぷら やまなか】ミシュラン二つ星獲得し、ゴ・エ・ミヨ ジャポン2019にも掲載される、一線を画した天ぷら専門店。固定概念に囚われぬ、自由で柔軟な発想で吟味された旬食材たち。胸焼けしないあっさりした『天ぷら』に驚きます。独自ブレンドの太白ごま油・太香ごま油・米油で揚げた、軽い食感と食材の滋味に思わず感動。素材の旨味を一層引き立てる、山中氏の腕はまるで魔法のようです。

初投稿者

ken-tomken-tom(26)

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