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三田牛を使った口の中で蕩けるすき焼き
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snack_akemi
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店名 |
わた半(わたはん)
|
---|---|
ジャンル | 牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3022 |
予約可否 |
予約可 ※はなれの個室はお電話にてご予約ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 三ノ宮駅(JR)から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) ※個室ははなれにございます。(個室のご予約はお電話にて承っております) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙希望の方はお申し付けください。個室に案内させていただきます。個室料は一人につき500円頂戴いたします。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
078-334-1068 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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三宮のフラワーロードから西にある三田牛のお店です
高級そうな雰囲気の中、地下に入っていくのですが、お香が炊かれているようで、階段を降りている時にも良い匂いです
店内はカウンターと座敷席があります
席につくなり、注文はどうするかを聞かれますが、こちらのお店にはメニューの用意はないようでした
「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」ですとのシンプルな答えが…
事前にネットのぐるナビやホットペッパーも含めて、色々情報を見てはいたのでまだ良かったです
本当はしゃぶしゃぶにしようと思っていたのですが、こちらのお店でのウリはすき焼きのようだったので、すき焼きをお願いすることにしました
◆すき焼きセット(3,900円)
前菜2種、野菜、肉、うどん付です
プラス1,700円で飲み放題を付けられるのでお願いしました
飲み放題は、日本酒やワインもついた2,200円の飲み放題もあるそうです
ハイボールもあったのですが、濃いめに作られていて、それほど飲めませんでした
…と思ったら、単に混ざっていないだけという時もありましたがw
・前菜2種
ごぼうの梅カツオ、茄子とカボチャの煮付け、絹さやです
ごぼうはシャキシャキ食感で美味しかったです
・すき焼き
最初は店員さんが作っていただけます
目の前のIHヒーターでまずは脂をじっくり温めていきます
ざらめを鉄板にふりいれた上に肉を置き、その上から醤油を垂らして焼いていくと良い匂いが漂って期待値が高まります
最初のお肉はとろろに入れて頂きます
肉にざらめのじゃりっといった食感も残っていて、甘さが口に広がります
とろろと肉もよく合うので、あっという間に食べてしまいました
すき焼き出汁と野菜、肉を入れて作って頂きますが、後は自分でどうぞというスタイルです
…付きっきりじゃなくて良かったですw
野菜…本当はもっとあったのですが、鍋に投入した後なので|ω・)
卵はかなり大きめの卵です
割ると…双子卵❤︎
おそらくそういう卵を仕入れているのですね~何だかそれだけでテンション上がりました(笑)
肉はとろとろで柔らかくて美味しいですが、一人前3枚と少なめです
大ぶりの麩には、味がしみこんでいますが、野菜がもう少し欲しいところですね~
◆野菜追加(1,200円)
単品追加できるか聞いてみると出来るとのことで、一人前をお願いしました
◆お肉追加
金額は不明ですが、サービス料なしとして2,500円程度でしょうか
これならすき焼き一人前を追加しても同じでしょうが、そういう追加方法はないのでしょうね~
やはり、お肉は美味しいです
ただ、一枚あたり税込900円と考えると…考えてはダメですね(笑)
・うどん
コシのあるうどんです
煮込み用にぴったりで、長めに煮込んでも煮崩れせずもっちり食感でした
思ったよりも高くなってしまいましたが、飲み放題にしていて良かったですw
贅沢な肉気分の時などには良いかもしれません
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