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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
丸高中華そば 神戸二宮店
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---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
078-242-4008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「三ノ宮」駅から徒歩7分 三ノ宮駅(JR)から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター10席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年4月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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R4.7.9(土)19:10 訪問
三宮での夕食。ずっと行きたかった和歌山ラーメンの人気店を訪問です。店内はほぼ満席で、ひっきりなしにお客さんが来店しています。ハイテク券売機にてラーメンと半チャンのセット、缶チューハイを購入し、カウンター席に。すぐにチューハイが提供され乾杯です。チューハイは氷結のレモンですね。そして、待つこと数分で半チャン(焼き飯)、ラーメンの順で着丼です。
スープはとろみのある豚骨醤油。豚感はガツンとという感じではないですが、旨味に不足感はなく、やや甘味があります。カエシもしっかりと効いていますが、キレがあるというよりはバランス感がよく、円やかな味わいです。和歌山ラーメンってあまり経験ないですが、同じ豚骨醤油でも家系などとは全然違う独特な味わいですね。クセになりそうな味です。ニンニクも合いそうですが、ニンニクは置いてないようです。麺は細めのストレート麺で、ややカタメの茹で加減。麺量は少なめなので、半チャンセットでちょうどいい量ですね。
具は、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。チャーシューはジューシーなバラ肉の煮豚が3枚。1枚ずつは小さいですが、美味しいチャーシューですね。なるとはピンク色が鮮やかで、ネギも相性良好です。
なお、半チャン(焼き飯)は味濃いめで美味。味付け、炒め具材ともに完璧で、多くの人がオーダーするのに納得です。後半はスープと焼き飯無限ループを楽しみます。このチャーハンは絶品なので、次回はチャーハンフルサイズでもいいかも。どうもご馳走様でした。