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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
丸高中華そば 神戸二宮店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
078-242-4008 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「三ノ宮」駅から徒歩7分 三ノ宮駅(JR)から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター10席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 付近にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年4月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020年 7月中旬 中華そば750円+半チャン350円 + 餃子300円+ビール
三宮2軒目で此方を訪問。三宮駅から二宮商店街と言う寂れた商店街を抜けると大通りに面した場所に店を発見。入り口を入って左側が 厨房とL型カウンター10席。4人掛けテーブルも3卓ある。店員は麺上げ担当に若い姉さんと盛り付け担当、焼き飯担当、接客担当の兄さん3名。客入りはほぼ満員の盛況。
入口のハイテク券売機で餃子とビールの食券を買いまずは一杯。餃子はカリカリだがごく普通。
〆に中華そばの食券を買いに行こうとするとここでも良いですよと言うので、兄さんにお金を渡す。他の人が皆んな半チャンも食べているので、つられて半チャンも注文した。
直ぐラーメンが登場。少し遅れて半チャン(焼き飯半分)も配膳される。
スープは濃厚な豚骨醤油。少しトロリとした粘度で濃厚だが シツコク無く円やかな豚骨の強い甘みが感じられるとても旨い。カエシの醤油も出しゃばらず良いバランス。
麺は中細ストレート。加水低めでパツンとした食感。スープと良く絡む。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カマボコ。チャーシューはバラ3枚。薄 いが旨い。ネギはサッパリと良く合う。
焼き飯は注文が入ってから中華鍋を煽って作る。醤油の強めな味付けで 香ばしくラーメン以上に旨い。此れは皆んな注文するはずだ。角切りチャーシューも大目に入っている。
腹がはち切れそうになったが、なんとか食べきってフィニッシュ。旨いラーメンに焼き飯に大満足、ご馳走様でした。