三宮のおしゃれな雰囲気のお店のカジュアルなチキン南蛮 : 港町MOTHER

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

三宮のおしゃれな雰囲気のお店のカジュアルなチキン南蛮

「歩道に人が歩いていないような遠い所に行ってしまった昔からの友人」と、
久々に三宮でお会いしまして食事へ。

過去にコーヒー好きの友人に教えてもらった
こちらのお店を利用させていただきました。

三宮から歩いて程なく。

夜だからか、一層映える煌びやかな入口。

中に入ると、港町感ある明るい店内。
カフェのような雰囲気で、何ともおしゃれ。

さて、メニューを拝見。

こちらのイチオシメニューは「チキン南蛮」

実際、お店自身が「世界一」と豪語するほどの
自身のメニューのようです。

サイズは「ちょっと・S・レギュラー・L」の4種。
シェアして他にも頼むことをふまえ、「レギュラー」サイズ(1,080円)にしました。

あと、欠かせないタルタルソース。

「チキン南蛮」を注文すれば、通常のものに加え、
7種類(柚子コショー・梅・カレー・パクチー・グリーンチリ・にんにく・豆腐)の中から
1種選んでつけられるみたい。

今回は私の希望で「にんにく」にさせていただきました。

他には、語感に惹かれ「大人のポテサラ」(480円)、
あと、友人はお酒を注文したので、私は「マザーの握り飯」(280円)を注文。


「大人のポテサラ」

友人曰く「自然の色合いを活かされていてヘルシーかつ上品な味わい」。
ポテトがゴロゴロ感じられる中に、細切れのパセリ・ベーコンチップなどが適度に入り、絶妙な食感に。
洗練された味という印象を受けます。

これは大人好みの味ですねえ、と言いたくなる。


「チキン南蛮」・・・

サクッと揚がったチキン。
ジューシーながら、脂が軽い印象で、終始食べやすい。

甘さ酸っぱさが控えめな甘酢が
いい仕事しているのもあるかと。

合わせるタルタルソース。
ノーマルソースも甘味が効いて美味しかったですが、
個人的に印象的だったのは「にんにく」のタルタル。
生おろしを使用されてるのか、非常にパンチが効いたお味。

友人は

「タルタルソースの量も種類も自分で選択でき、南蛮自体の照り焼き風の味わいに自分だけのテイストを加えられ、まさにマイワールドのナンバーワンを体現している」

と、ご感想も饒舌に。


「マザーの握り飯」・・・

まさに「飯」が少し「握られた」だけに見えるそれ。
この上手い具合に粗い感じが逆に好感。

チキンに合います。


二人で2,540円。

雰囲気も味も両方にこだわられている、
そう感じるお店でした。

何かの時に利用しやすいのもいいですね。

とても美味しかったです。

  • 港町MOTHER -
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ランチは10時から

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
港町MOTHER(ミナトマチ・マザー)
ジャンル 洋食、居酒屋、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5456-9019

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区琴ノ緖町5-7-4

交通手段

JR神戸線 三ノ宮駅東口 徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅東口 3分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩5分
神戸市地下鉄西神山手線 三宮駅駅 徒歩3分

三ノ宮駅(JR)から242m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ
    [月〜土] [日曜不定期営業Instagramをチェック]
    11:30~14:30(L.O)
    ディナー
    [月 火 水]
    18:00〜21:00(L.O)
    [金 土 祝前日]
    18:00〜21:30(L.O)

    ■ 定休日
    木曜日のディナー 日曜不定休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

24席

(カウンター8席テーブル16席)

最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 40人

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗前にて灰皿提供

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベンチシートあり

ホームページ

https://minatomachimother.com/

公式アカウント
オープン日

1999年9月9日

電話番号

078-242-1970

初投稿者

YangWenliYangWenli(48)

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