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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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「エスプレッソ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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苦味、甘味、酸味等で味覚が刺激されて、最後まで堪能出来る大人のかき氷♡
...時頃、先客1名とかなり空いていました
注文は【ジャンドゥーヤ ティラミスかき氷(1,430円)】
提供は、7分程でした
フワッとしたエスプレッソ味の氷を削ったビターな味わいのかき氷の中に、マスカルポーネやコーヒー味のビスキュイ、チョコレート味のムースが入っています
周りにはマンゴーとオレンジのソース、キャラメリゼされたナッツが付いています
キャラメリゼの甘み、ソースの酸味、コーヒー味のビスキュイとエスプレッソの苦味等が混ざって複雑な味わいとなって味覚も刺激される美味しさですね♪
大人のかき氷って感じでした
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)...
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...
ドリンクのカフェ・シャカラートはシャンパングラスでやってきました。冷たいエスプレッソをなんやかんやしたやつです。
やや甘めですがエスプレッソの濃さが感じられて◯
最初に何気なく手に取り口にしたソルベの上のカラメルのパリパリが目を瞠るほど美味しい。一口目でもう優勝です...
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禁断の酒が大人のアクセント『カファレル』初のかき氷は「ジャンドゥーヤ ティラミスかき氷」
...一見パンみたいです。
でも食べてみるととっても複雑な構造に。
まずトップの氷だけでいただくと、フワフワ食感のエスプレッソのかき氷です。氷自体がエスプレッソの味なので大人であっさりした味わい。カカオニブがポリっとした舌触りと苦みのアクセントになっています。
氷の中を食べていくと、なるほどティラミス...
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【新メニュー】『カファレル神戸北野本店』昨年も大好評だった「パルフェ イル カファレル トロピカーレ」が登場。
...セットドリンクは
カフェラテ・フレッド
こちらはイタリア版のアイス・オーレとでもいうべき飲み物で、エスプレッソにたっぷりのアイスミルクを加えたドリンクです。
今日は暑い日だったので、特にその涼しさと風味が引き立ちました。
このカフェラテフレッドは、ミルクが多めに配合されており、それがエスプレッソの苦味を適度に抑えています。
エスプレッソを凍らせて作った氷が溶け出すことで、次第に味が濃くなっていくという独特の飲み進み方も魅力的です。
これが意味するのは「苦さが増す」ということではなく、エスプレッソの豊かな風味が広がるという点にあります...
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ケーキ② ティラミス
言わずと知れたマスカルポーネとエスプレッソを使用したケーキですが、こちらのは凄く口溶けなめらかで濃厚な味ですが上品な味わいに仕上がっています...
カフェ・シェカラート
ドリンクセットのドリンクは冷たいエスプレッソコーヒーをカクテル風にシェイクしたこちらを頂きました...
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...
◾️カフェラテ
→ドリンクセットのカフェラテが先にやって来たので飲みながら待つ。
美味しい!
濃厚なエスプレッソの風味ががしっかりしてる。
カップもオシャレ〜(о´∀`о)
ソーサーの手前にコロンと転がってるチョコレートって、コーヒーに付いてくるの...
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...
今回はパルフェ単品とスペシャルドリンクにしました。
チョコレートの都トリノの名物。
グラスの底に貯まったガナッシュを混ぜるとエスプレッソとジャンドゥーヤチョコレートのハーモニーが楽しめます。
カファレルの推しメニューです...
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...マスカルポーネはコクがあり量も多く、うーん。。単調でちょっとくどい。底のビスキュイにはヒタヒタにエスプレッソをアンビベしている。
全体的に整った印象だが味わい深さとしては今ひとつ。期待には届きませんでしたが所々チョコのクオリティの高さは感じました...
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お皿盛りドルチェ(ジャンドゥーヤ・トロピカーレ)ドリンクセット
...
カフェラテはエスプレッソにホットミルクをたっぷりと加えてあって、濃厚な苦味とコク、ミルクの甘みが加わって上質な美味しさ♪♪
グラッパは程よく洋酒の風味が感じられ...
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...っかりした食べ心地がいいね〜
ちょっと玄人好みのケーキかと...
〝ティラミス〟は間違いないね〜
とても美味しいですね〜
マスカルポーネとエスプレッソの味わい✌️
クリームの甘さとエスプレッソの苦味が見事な融合で...
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...
・飴細工
映える!
とてもきれい。
とても細いので、綿菓子に近い食感。
・ドリンク
『アイスエスプレッソ(?みたいなもの。正式名称忘れました)』
『アイスコーヒー』という名前の物がなかったのでチョイス。
香り高く、とても美味しい...
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カファレル 神戸北野本店(Caffarel Cioccolate) 〜“チョカポーネ”を愉しむ♬〜
...イチゴ
◇飴細工
イートイン限定の“チョカポーネ”
ビターチョコ、マスカルポーネ、エスプレッソの新感覚ティラミスなのだそう (*‘ω‘ *)
チョコレートを使ったものは...
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...
ドリンクは同行者はカフェアメリカーノ(エスプレッソにお湯を足したもの。つまりはホットコーヒー)、わたしはカフェシェカラート(エスプレッソを冷やし、アイスコーヒーにしたもの)にしました。
ジャンドゥーヤとチョカポーネは似てるんですが(チョカポーネの表面はジャンドゥーヤなので)、ジャンドゥーヤは中にラズベリーのような赤いソースが入っている一方、チョカポーネはカリカリしたプラリネのような物が入っていました。
この濃厚なチョコレートはエスプレッソに合います。ドリンクメニューにエスプレッソがたくさんあったのもうなずけます。
次回はエスプレッソに合わせて、ケーキを頂こうと思いました...
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...
平日午後15:30頃、イートインスペースは待ちなしでした。
注文したのは「トリコローレ(お皿盛り)」(1320円)にセットドリンクの「エスプレッソ」(385円)。
濃厚なレアチーズの甘みと、カシスソースの酸味のマッチングが秀逸なケーキです...
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...円)も用意されています。
今回お願いした、カフェ・ラテ フレッドは
エスプレッソの氷になっているそうで
だんだん濃くなる素敵な飲み物でした(≧∇≦)
こちらのお店は
イタリアの老舗チョコショップの直営店...
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...ズベリー入り
シンプルにジャンドゥーヤチョコレートのヘーゼルナッツの香りとコクを味わえますがえぐみなどなく美味しいですね
カフェラテのアイスはエスプレッソ氷入りなのも嬉しいですね
ご馳走さまでした...
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店名 |
カファレル 神戸北野本店(Caffarel Cioccolate)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | チョコレート、ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
078-262-7850 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR、阪急、阪神など三ノ宮駅から徒歩13分 三宮駅(神戸市営)から559m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
13席 (テーブル10席(5卓×2席)カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
電話での問い合わせは営業時間内に受付 |
関連店舗情報 | カファレルの店舗一覧を見る |
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[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
[祝日]
11:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
・JR、阪急、阪神など三ノ宮駅から徒歩13分
・神戸市営バス(7系統)「山本通3丁目」停留所から徒歩1分
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...カファレルさんで発明された
ジャンドゥーヤチョコレートも
ついてきます♪
◇◇◇◇ドリンク
compactなサイズのカフェマキアート。
エスプレッソにスチームドミルクを
加えた滑らかな口当たりの珈琲、、、
濃いめの珈琲本来の味わいと
ふわふわのミルクの甘さがmatch
していて美味しい♪
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