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ソンフィルトル
（Sans Filtre）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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ソン・フィルトル
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://kobemotomachi.blog.eonet.jp/motcha/2010/11/post-9751.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ソンフィルトル（Sans Filtre）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
078-392-6654 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※お嫌いな食材、アレルギー等ございましたらお知らせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線三宮駅から徒歩10分 三宮駅（神戸市営）から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810437172294 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター１０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年6月20日 |
| 備考 |
※お誕生日・記念日等で、デザートのプレートにメッセージをご希望の方は、「レストランへのご要望」欄にご記入ください。 |
| お店のPR |
あなたと夜と音楽とフランス料理
2005年オープンのソンフィルトル。仏語で 『フィルター無し』 の店名通り、ダイレクトで心の通ったサービスと料理を心掛けております。季節の有機野菜やお魚、厳選したお肉などと共に、お勧めのワインをご紹介させていただくのもシェフが１人で行っております。作業を細分化せず、お店に関わることの全てにシェフのエスプリが行き渡る為の『ソンフィルトル』。貴方のご予約を心よりお待ち申し上げております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに三宮のフレンチ「ソン・フィルトル」へ。
オール・カウンターのスタイリッシュなお店。ぎっちり詰めれば4組でも5組でも入りそうだが3組で満席表示のラグジュアリー重視。ここで今回はコースを。
まず冷製の前菜は鴨ハムとホタテ、サーモンのマリネと季節の野菜のサラダ、温製の前菜はしいたけのファルシー。しいたけのグラマラスな食感にひたすら呆然。メインは鴨のロースト、かんきつ系の風味が特徴の華やかなソースと合わせて、もう一つはハネシタ肉のソテー。これは定番のマデラソース。
とにかく一品一品に新鮮な驚きと落ち着いた安心感。この距離感と、全席禁煙に由来する客筋の良さからこそ生み出される幸せな料理体験だ。