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肉まみれ夕方ラーメン
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Ta-bo-
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
神戸ラーメン 第一旭 三宮本店（こうべらーめんだいいちあさひ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急三宮、JR三ノ宮西口、神戸三宮駅（阪神）から徒歩7分 三宮駅（神戸新交通）から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター*7席、テーブル*21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より条例に従い全席禁煙となりました。 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場を利用のこと |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1982年 |
| 備考 |
【2022年～2023年 年末年始の営業時間の変更について】 |
| お店のPR |
「第一旭」の大源流を受け継ぐ神戸醤油ラーメンの元祖・三宮本店
京都発祥の名店『第一旭』を源流に、伝統の味を守り続ける神戸醤油ラーメンの元祖的存在。 |
| 関連店舗情報 | 神戸ラーメン 第一旭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日は夕方まで時間が空かず、夕方に遅いランチ。三ノ宮といえば「神戸ラーメン 第一旭」さんで肉まみれになることを決定。16時なのに結構お客さんが入っています。お店の真ん中に島になったカウンターが10席分くらい。あとはテーブルが7、8組、結構広い店内です。通されたのは入り口近くのテーブル席でしたが、空調の調子が今一つ？であまり楽しくない匂いが…。これは直してほしい。注文は「Cラーメン」（960円）Cラーメンとは麺1.5倍、肉大盛りなのです。第一旭さんといえば具材は大盛りのネギ、シナチク、もやし、この単純さが素敵。そして麺は固め、普通の太さ、ストレート。ストレート麺でも楽しめて、チャーシューが美味しくなるようにスープは塩分きつめの醤油。チャーシュー自体は脂身を含むものもあるが、赤身だけの固めの部分もあり、しっかりと煮込まれて味が付いているのだが、スープとの相性は勿論素晴らしい。初めからネギにかけられたきつめのコショウを徐々に混ぜながら食べ進める。「本当に1.5倍？」と思うくらいあっさりと食べ終わる。
今日もしっかりといただきました。ご馳走様でした。
因みに、以前2020年9月に元町店に伺った時のレビューを三宮店に張り間違えましたので、修正しました。
振り返ってみると、昔は本当に自分の食べたメモだったのだと思い出しました。9か月で進化したのか退化したのか？
これは難しい問題だ・・・。写真や説明文は増えたけど、わかりやすいのかどうか？「初心に戻って実直に書いてみよう！」と思いました。初心忘れるべからず。