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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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Positive Touch / Journey
2011年10月時点で3.40だったので、あまり期待せずに訪問しましたが、あたりでした。
大阪にいると、韓国料理店は非常に多くレベルも高いお店があります、
中間レベルのお店の多さとレベルの高さは素晴らしいのですが、その分 中華料理店については
一部の非常に高いお店か、宴会用の大型店あとは餃子の王将か珉龍になってしまうところが悲しいところ。
確かに接客のレベルは、中国流だから、日本人は満足できないでしょう。
そこに我慢できるか、気にしない人なら 大変いいお店です。
ベトナム人の御主人の手による、ベトナムー香港料理店、ごく普通のお家を改造したらしき古いお店。
訪問時はゲストの大半は日本語以外でおしゃべりになられていたので、自分がどこにいるのか解らなくなりました。
春巻きは、揚げと蒸しがありますが、揚げの方を推します。
予約が居りますが、マングローブクラブのお料理もイイのですが、こちらで食べて欲しいのはレタスです。
レタスの海老味噌炒め、これは非常に美味しいです。
ここで思ったのは、神戸だとこのレベルでこの評価レートって 一体どんだけ贅沢だよ。
大阪に持って帰りたいお店とレタスの海老味噌炒めです。
横浜の中華街も羨ましいけど、神戸なら、この中華でも3.5以下 神戸って恵まれ過ぎです。
大阪にトレードしたい一店。
とにかくレタスの蝦味噌炒めは 絶品です。
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ソニー・クロケット
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店舗情報の編集
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店名 |
鴻華園(コウカエン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、ベトナム料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-231-7079 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
各線 三宮(三ノ宮)より徒歩12分 三宮駅(神戸市営)から380m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
70席 (テーブル席30席、座敷40席) |
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個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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物凄く変わりましたね
よく言えばカジュアルに 悪く言えば安物に
より中華料理屋に そしてマレー的な ベトナム的な部分が希薄になり メニューのラインナップも安っぽくなりました
以前は値段を聞くのが躊躇う時価の魚介類のメニューがたくさんありましたね
それに見合う お金持ちに見えるお客さんがたくさんおられました
訪問時は 残念ながら そうではありませんでした
偶々 食事に来ていた友人と会ったのですが
彼と彼の奥様の評価も同様で 変わっちゃったけど 惰性で来ているとの事
生春巻きは流石の美味さ
鶏の唐揚げは 中華の技法で皮がパリパリ
蟹とアスパラガスは美味しい中華料理
1番素晴らしいのは 蟹味噌とレタスの炒め物
コレは変わらないけど 残念ながら 昔の様な感動は無かった
私が美味しいモノの食べ過ぎで不感症になって無ければいいのですが