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ナイトデザート Private Party~ Mango&Peach 」@神戸北野ホテル
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angels
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店名 |
イグレック
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ビュッフェ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
050-3177-4658 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
各線三宮駅・新神戸駅より徒歩15分 三宮駅(神戸市営)から615m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料13% |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ランチ : 3000円以上のご利用で2時間優待/ディナー:5000円以上のご利用で3時間優待 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
料理 | デザート食べ放題あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年6月3日 |
備考 |
ナイトデザートブッフェにおけるコロナウイルス対策について当ホテルでは通り取組みを行なっています |
お店のPR |
神戸北野ホテルの新プラン。パティオランチ。
神戸北野ホテルで人気の『お茶会ランチ』が、森の空気を感じる中庭でピクニック気分を楽しんでいただける”パティオランチ”に生まれ変わります!ランチの後はパティシエ手作りのデザートを囲んで素敵なティータイムを。 新しい生活様式を取り入れた スペシャルなランチをご用意いたします。 |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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神戸を代表する高級ホテル 神戸北野ホテルではダイニング[イグレック]にて「ナイトデザート Private Party~ Mango&Peach 」を2022年6月1日(水)〜8月31日(水)まで開催されています。
夏の夜長をを鮮やかに彩る夏のナイトデザPrivate Partyの主役はマンゴーと桃のコラボレーション。
まずはお席にてサーブされる約10種類のスイーツやお料理はホテルスタッフさんにより配され、お席を立つことなくまずはゆったりと腰を据えてお食事を満喫。さらに、指定のお時間にスイーツがのったワゴンが登場!
スタッフさんにより丁寧に盛り付けられ、好きなものをお好きなだけチョイスできます。
検温やソーシャルディスタンスを意識したお席のレイアウトなど万全の衛生対策が施され、安心安全のもと、心ゆくまで拘りのグルメを存分に楽しめます。
豪華なお食事と、趣向を凝らしたデザートと
魅力的な内容で展開される贅を尽くしたスイーツブッフェをご紹介致します。
まずはアイコニックなビジュアルに心綻ぶかき氷と洋菓子が合体した「味変ハイブリットかき氷」2種類あり、こちらはいずれかを選択する形です。
マンゴーの氷パフェ・ブリュレ はこんがりとブリュレ風に焼き色を付けた濃厚なサヴァイオーネソースの下にはジューシーなマンゴーソースとふわふわの氷。
さらに底にもブリュレを忍ばせて何層にも楽しめるデザートです。
桃の氷パフェ・ミニフィーユ はフレッシュな桃ソースをたっぷりかけたかき氷に、 バニラ香るエスプーマ。 サクサクに焼き上げたパイの食感とカスタードクリームで、 一口ごとに濃淡が楽しめる新感覚スイーツ!
いずれのかき氷もパーツ毎に個性を持たせながらも一緒に食べるとお互いの味わいが邪魔する事なく絶妙な一体感を感じる、匠の繊細な技冴え渡る逸品。
二段のお重にて楚々として配膳されるミニスイーツは桃タルト、マンゴーチョコタルト、
マンゴーロールケーキ、パッションチョコレート、マカロンピーチメルバ、桃レアチーズなど
遊戯でアーティスティックなスイーツはどのアイテムも主役になりうる圧倒的な完成度です。
ドリンクは各種コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、さらにノンアルコールビールも飲み放題。
ホテルメイドのスイーツのみならず高級ソフトクリームクレミアも何度もおかわり自由で
お味はバニラ、ミックス、チョコレートと3種あり、コーンは一人一つがお席に配膳。
おかわりされる場合はソフトクリーム様の器が用意されており、おいりやフルーツソースなど多彩なトッピングでカスタマイズできるのも魅力です。
そしてスイーツブッフェに留まらないハイクオリティすぎるフードメニューの数々。
今回のフードメニューのテーマは夏の疲れを吹き飛ばす“世界のスパイス料理”。
スパイスの効いたひき肉と野菜をトルティーヤで包んだコスタリカの料理「ピカディージョ」や、 インド風のつくね「シークカバブ」、 イタリアの卵料理「フリッタータ」など、 スパイシーなワンプレートが登場。
フレッシュなサラダやフライドポテトも登場。
月替わりのスープやカレーはバターチキンカレーはコックリ濃厚で、穏やかな辛味はスイーツの合間の箸休めにぴったり。スパイスの刺激でパワーチャージ!
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会場はホテル特有のラグジュアリーな雰囲気を持ち合わせた、開放的カフェスペース。
重厚感ある木目とクラシカルな色味の家具で統一された洗練空間です。
お席はゆったりと配され、バリアフリー店内は老若男女寛げるニュートラルな空気感が漂い、一流のサービスに身を委ねられる心地良さも神戸北野ホテルの真髄です。
ハイクオリティな内容が食べ放題とクオリティとクォンティティー、双方を満たしてくれるいまだかつてないフードとスイーツの共演を堪能できるリッチネスな内容。
大半のお料理はお席にて配膳されるため、そして一般的なブッフェでは得られないゆったりとした時の流れと
一品一品に宿る造形美、クリエイティビティあふれる味わいに脱帽です。
確かな技法で、季節食材のポテンシャルを最大限に引き出し、シェフ・パティシエのイマジネーションによって組み上げられるスイーツブッフェはまさに一期一会の芸術作品そのもの。
一口毎に口福時間をもたらす贅を凝らした北野ホテルにしかない唯一無二のミール&スイーツ体験で記憶に残る夏ののワンシーンを堪能してみてはいかがでしょうか?