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五感が満たされる､春を満喫できる品々
JR三ノ宮駅から南東､磯上公園の北にある和食屋さん。
落ち着く照明､和の雰囲気。
この日は筍と山菜をいただき､春を満喫しました。
視覚も嗅覚も味覚も…五感が満たされ大満足❤️
日本酒と筍とのマリアージュもおススメ。
接客が丁寧､また訪れたいお店。
○筍の肉巻き揚げべっ甲あんかけ￥1100
筍を大葉とお肉で巻いて揚げ､梅肉をのせてあんをかけています。
○筍と山菜の天麩羅￥990
たら､こごみの風味と独特の苦味がたまらない❤️
もっと食べたいほど✨
○筍､蛍イカ､分葱の酢味噌和え￥880
旬の筍､ホタルイカ､分葱､春の素材を､甘みと酸味が絶妙な酢味噌で。
○筍と桜エビの釜飯￥2530
フタを開けると、一面を覆い尽くした桜エビが綺麗❤️
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7月8日スタート淡路島産の鱧鍋コース
JR三ノ宮駅から南東にある､神戸灘のお酒と自然薯料理が楽しめるお店。
淡路島産の鱧鍋コースが7月8日からスタート。
和の落ち着く雰囲気。
この日は奥の掘りごたつのテーブル席で。
【淡路島産鱧の鍋コース ¥6380】
○自然薯前菜
＊自然薯お造り
＊自然薯揚げ
サクッと揚げられ､中はふんわり。
＊皮ごとすりおろした自然薯とろろ
○お造り2種
鱧・鰹
○ねばとろサラダ
おくら・なめこ・とろろの入ったドレッシングをかけて。
ねばねばと酸味が絶妙✨
○鱧と自然薯の磯辺揚げ
○鱧鍋
鱧・ひろうす・玉ねぎ・ごぼう・菊菜・椎茸・レタス・焼き豆腐・葛切り。
ねばりと酸味が絶妙な自然薯梅とろろだれを付けて。
○〆物 雑炊
最初はそのままお出汁の旨味の溢れた雑炊を味わって､味変で残った自然薯梅とろろだれをかけるのがおすすめ✨
○柚子アイスもなか
爽やかで〆にピッタリ✨
接客が丁寧､また訪れたいお店。
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自然薯とろろと麦入りご飯でヘルシーランチ✨
三宮駅から南・地下鉄三宮花時計前駅から東のお店。
テーブル・お座敷・堀ごたつ・カウンター席が70席。
《自然薯とろろ定食￥1000》
平日限定ランチ
＊旬サラダ
切り海苔が乗っていて、ドレッシングが美味しい✨
＊自家製なんこつ入りつくね
コリッとしたなんこつ入りのやわらかなつくね。
添えてあるのはパプリカマリネ。
＊自然薯とろろ
自然薯を皮ごとすりおろし、出汁の効いたドロッとしたとろろ。
＊麦入りご飯
佐賀県産『さがびより』を使用。
もっちりして甘味があります。
＊香の物
＊柚子風味の大根汁
特製の鰹出汁に、大根が細かく切ってあり柚子の香りが広がりとろとろっ✨
平日限定ランチは他に
《旨味 唐揚げ膳￥1000》もあり。
平日も土日もオーダー可能ランチ
《黒十膳￥1380》
《自然薯 若菜膳￥1650》
《自然薯 橘御膳￥2000》
《網焼き牛タン膳￥1800》
アメブロ更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
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Ai Nishiuma
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
黒十 神戸本店（こくとう）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3155-5093 |
| 予約可否 |
予約可 完全個室はコース予約のみご利用可能でございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線 神戸三宮駅 南口 徒歩5分 三宮・花時計前駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6140001033780 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （座敷席あり、掘りごたつ席あり、カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 座敷個室あり（2名～4名様用） 掘りごたつ個室あり（5名～20名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れも歓迎いたします。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
宴会最大人数：40名様（着席時） |
| 初投稿者 |
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JR三ノ宮駅から南東､磯上公園の北にある和食屋さん。
絶妙な照明が､落ち着く和の雰囲気を醸し出しています。
この日のお目当ては鱧。
名残鱧が美味しいという人も多いけど､やはり暑い季節には酸味の効いた梅肉ののった鱧が食べたくなる。
◯鱧と夏野菜のゼリー寄せ￥770
とぅるるんっと喉越しの良い､清涼感のある夏らしい1品。
オクラ､じゅんさい､白い鱧に赤い梅肉が美しい。
◯鱧の湯引き￥1100
しっとしりとした鱧の湯引き。
お好みで山葵､梅肉､はちみつ梅を付けて。
はちみつ梅が添えられているのが珍しい。
甘さと塩味か鱧と相性いい。
◯揚げ鱧と揚げひろうす、生麩揚げ浸し￥1590
目の前でお出汁をかけてもらって。
揚げひろうすがふわっと風味豊か❤️
◯鱧と夏野菜の天ぷら￥1320
カラッと揚げられた大きな鱧､お茄子、パプリカ。
◯鱧の炙りとトウモロコシの釜飯￥2530
蓋を開けた瞬間目に入る､白い鱧にのった梅肉の赤色､トウモロコシの黄色が美しい❤️
夏の〆にふさわしい1品。
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