北海道の懐石・会席料理

ミシュラン北海道一つ星獲得。美しい和食器と共に気持ちを彩る日本の旬、貴水の和食。

札幌の夜景×フランス料理のフルコース。15周年記念賞味会開催！フレンチと日本酒のペアリング

■蕎麦×ステーキ×牛カツ 和食と鮮牛の饗宴 ■地下鉄月寒中央駅徒歩3分

【札幌駅徒歩4分】上質の空間で北海道産の素材にこだわった『北海道料理』を楽しめます

【すすきの駅徒歩5分】本格的な日本料理を、札幌で味わう――。コース充実で各種ご宴会に最適

和牛・黒豚・地鶏・羊肉など「お肉」を主張させた四季折々の懐石料理を寛ぎの個室で

【すすきの駅徒歩2分】北海道産牛肉を中心とした厳選食材を使用。飲み放題付きコースがお得。

まつ久らグランドオープン！より皆様が寛ぎやすい空間でおもてなし致します

【新富良野プリンスホテル12階】十勝岳連峰を望む日本料理レストラン

こだわり抜いた贅沢な食材と赤酢を使った舎利『田久鮓』

特別な日におすすめのお座敷席をご用意しております。

地元密着の人気店！函館近海ものを使用した厳選ネタがカウンターにずらり♪貸切宴会も承ってます

【ホテルオークラ札幌地下】新鮮魚介は勿論、カニ専門をメインとした料理亭

季節と伝統が薫る正統派日本料理の名店。上質な数寄屋造りで味わう奥深さと心尽くしのおもてなし

〔ミシュラン掲載〕技が冴える、味が引き立つ―。旬を纏わせた素材に手間をかけ、魅せる一握り。

昭和38年創業 北海道の老舗の蟹専門店 加藤水産の直営店「蟹鮨 加藤」が札幌にオープン

【全メニュー、徹底された素材の厳選】

道産食材にこだわった料理を素敵な空間でお楽しみください！！

永年地元に愛される大人の隠れ家

北海道ならではの“蟹料理”。歴史ある大正4年建造の重厚な趣きある石蔵で味わうひと時