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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...04 鮪中とろ 大間産 05 鮪大とろ 大間産 06 雲丹軍艦巻 昆布盛の百草で育ったもの 07 喉黒焼物をシャリに乗せて 08 小肌昆布盛産 09 鰤の漬け 薄く切ってたたんで 10 穴子 煮つめ 11 玉子 *...*鯵(アジ) 中にネギペース?&ポン酢? *金目鯛 銚子産 *釧路 昆布盛の蝦夷馬糞雲丹 *穴子 *玉子とフルーツホウズキ(写真撮り忘れ)...
...○野付の帆立とフリット 帆立の卵巣を乾燥させたパウダー ○羅臼の鱈の白子 旭川の旬彩葱のクリームパスタ 一味唐辛子 ○昆布盛の牡蠣 黒米と積丹の海苔 山葵 ○ 羅臼キンキ昆布出汁でサッと火入れ 昆布盛銀杏草摘んできたクレソンと浅利のお出汁 ○中標津のミルキーポーク片ロース つくねと五香粉 椎茸 黒大蒜のパウダー...
...そしてフリウリのシャルドネ主体のワイン、複雑味もある、 豊潤な白ワインで、 キンキのクロッカンテ、 昆布盛のムール貝の刻のあるソースで、...
...2013.09 ■牡蠣の天ぷら(¥850) 2013.12 ■牡蠣そば(価格失念…) 2013.12 ■根室の昆布盛産牡蠣とのこと…旨味凝縮です 2013.12...
...■天ざる ■大きい海老天2本、アスパラガス、舞茸、生麩の天麩羅 ■玄関にある花 ■昆布盛の牡蠣は大ぶりでありながら味も濃厚で好みだ ■冬季限定昆布盛の牡蠣の揚げだしせいろ1400円 ■冷鴨せいろ ■桜えびかき揚げ天ざる...そばはかなり好み 2012年12月。冬季限定の昆布盛の牡蠣の揚げだしせいろ(1400円)を注文...
...楽しみです。 <CORSO:コース料理4000円> 頂いたメニューは以下の通り。 ■Antipasto 前菜の盛り合わせ ・昆布盛産牡蠣とカリフラワーのムースのピザ釜焼き ・秋刀魚のマリネ ・タコのルチアーナ風 ・ケンサキイカと白インゲン豆のマリネ...
...また、今回がレアなのかはわかりませんが、シャリが昆布盛と醤油で味付けされたシャリで、意外とネタと本当にマッチングしてました(笑) でも、...
...パスタは、一番細い麺。 茹で加減が難しい。 バッチリ、アルデンテ 具材は、生ばふんうに・オマールエビ・昆布盛の牡蠣・活きのいい野付産ホタテ・平目・わさび菜 パスタソースは...
...■グリルオイスターお好み3種盛合わせ1100円→550円 ■昆布盛産仙鳳趾牡蠣 ■厚岸産まるえもん ■厚岸産かきえもん...■⑥まるえもん(厚岸)…大きくて一番人気、ミルキー ■⑤昆布盛(釧路)…定番若干海の味あり ■ローストビーフ丼 ■看板...④サロマ(佐呂間)…今のとこ一番好き、ミルキー ⑤昆布盛(釧路)…定番若干海の味あり...
...■カマ焼き ■おまかせお刺身 ■魚卵三種 ■あがり ■数の子(羽幌産) ■ほたて(昆布盛産) ■生雲丹 ■生雲丹(昆布盛産) ■シメサバ ■海老のお碗 ■海老ミソとたまご(根室産)...⚫生雲丹…お通しに続いて本日2度目の雲丹は何回食べても嬉しい。釧路にある昆布盛産の生雲丹はとにかく盛り方が尋常でないくらい盛ってある...
...■じゃがバター ■元気豆腐 ■酢の物(かに・北寄貝) ■豆腐料理 ■ちゃんこ鍋 ■とりめん ■灯台つぶ竜田揚げ カレー風味 ■昆布盛産助握り...
...という店で、飲み屋で見かけると嬉しい。 まぁ今の時代、取り寄せは簡単だけどね。 実際に時々取り寄せているし。 厚岸昆布盛産の牡蠣もいただく...
...たこ ホッキのひも ■お好み握り 平目 しめサバ うに軍艦巻き ■お好み握り マグロ赤身 ホタテ うに軍艦 ■2013年秋 昆布盛産 殻つき牡蠣...
...なかなかついでに寄るってことができない場所なわけで…(>_<) そらー、浜頓別や羅臼、昆布盛に比べたら近いけどさ(^^;; 道央自動車道&道東道を使って約165km...
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