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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その後は貸切状態。 *生ビール=エーデルピスル *日本酒=ひやおろしを中心にいくつか。川端さんの新しい日本酒も。 *烏賊とツブと青菜 *...
...北海道では12番目の酒蔵となるが、全国の酒造りを経験した杜氏・川端慎治氏が今秋からの本格醸造を前に新しい蔵で方向性と味を確かめるために造った「試験醸造酒」を頂いた...
...人気店と聞いて2時間並んでみたものの… 塩味が強すぎて私の口には合いませんでした。 これなら福岡の川端商店街にある北海道ラーメンの〇〇〇〇のラーメンとチャーハンの方が数倍価値あるかと思いました...
...松川鰈の昆布〆 毛蟹 噴火湾の鮟肝 平取の縮ほうれん草、縞海老 上川大雪酒造の川端さんの純米大吟醸 中トロ 小鰭 蝦蛄 牡丹海老 茶碗蒸し きんき...常連でまわしているせいもあるのか2月14日現在3.35点です。 まずは、名杜氏、川端慎治(かわばたしんじ)さんの上川大雪酒造の純米酒「神川 初しぼり」です...
...■ビルの外にサインはこれだけ~見逃すって~~の!! ■エレベーターを降りると入口があります(川端〇成) ■水出しコーヒーもあるでよ ■エ...
...函館開陽亭は別邸しか行った事無いけど 今回予約とれたのがここでした。 まずお酒ですが 上川大雪酒造のがありましたよ! あの川端慎治氏が杜氏の酒蔵で最近大注目されてますね...
...最初に北海道は新十津川の酒「金滴」、結構珍しいそうです。 香りがフルーティーで、やや辛め、旨い酒です、 杜氏の川端氏が2年目の挑戦でできあがった旨し酒! 次はこれまた有名でありながら希少価値の「十四代」 山形の酒です...
...鮭の醤油にぎり(360円)、キノコ汁(小330円) 飲み屋街にあるおにぎり屋です。博多の中洲川端でもこのような業態の店が流行っておりますが飲みの締めにおにぎりが食べたくなるものだと思います...
...滑らかな飲み口が特徴の純米大吟醸。 ■【上川】上川大雪 特別純米 日本酒度:非公開 道内で知名度の高い川端杜氏が醸すお酒にして、注目を集...
...3.5 所在地 北海道札幌市中央区北四条西27-1-32 円山茶寮 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 一枚の 餅のごとくに 雪残る(川端茅舎) 風情ある店内でゆっくり語れる時間を過ごせます☆円山茶寮☆ 円山٩(ˊᗜˋ*)و 最近たまたま?なのか...
...色々なメニューが揃っていて、誰もが楽しめる雰囲気も魅力ですね。 メニューと共に席に置いてある「プー横丁のお料理ガイド」は、 川端店主の経歴やプー横丁の歴史...
...肝心の酒のほうだが、新進気鋭のニューフェイス「上川大雪酒造」のお酒を頂くのは初めてのこと。 新十津川の「金滴酒造」で名を馳せた川端慎治氏が杜氏を務める蔵だけに...
...・北海道産すいかとトマトのガスパチョ ずわい蟹を添えて ・釧路産真鰯のオイルサーディンを使ったジェノベーゼパスタ ・由仁町川端農園のブロッコリーと鹿部町産ベビー帆立貝のマリネ たらこ入りフレンチドレッシング ・北海道産鮭のムニエル...
...旭川駅から行こうと思うとバスかな? けど10分じゃ無理だな。 あとは車、近くにあるランドマークは川端の北海道旭川赤十字血液センター。 店...
...再訪 お蕎麦もご飯も美味しいです! 2012年12月6日(木) 訪問 お仕事で川端方面でした。先週こちらに来たのですが、満席で入れませんでした(>_<)...久しぶりの和寒雪割そばさんです! 訪問日 12月7日(木) 本日より川端・旭町方面のお仕事です...
...買った方々が、いらっしゃったのかなーなんて勝手に思ってたりします!笑 1229kiralaさん同じウェスタンでも、川端は売ってないんですね...
...札幌の家系ラーメンといえば、 山岡家は別として、 三元、麺GO家、銀家、MEN-EIJI EAK、魂心家、武田家、川端家、孝一郎、そして...
...味わってみたいと思いました! 再訪したいお店です!! お久しぶり『いぬい』さん 訪問日 4月27日(金) 川端方面3日目のお仕事です! 順調にお仕事進み...
...ラーメン at MEN-EIJI EAK 東区本町店 そろそろ昼飯でも食べようか。 思い立った場所は東区本町界隈。 先日は、川端家さんで食べたので今日はEAKに伺いました。 前回、あまりにもしょっぱかったので、 カタメ、オオメ、ウスメでオーダー。 私自身は、麺、スープ共に近くの川端家さんより...
...券売機の所ですが紙エプロンもあるの嬉しいです。 こちら、元々は川端さんが作った川端家でしたが、何か色々あり、川端さん解雇...
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