Name: ラーメンあら陣 本店
Address: 東四条南1, 標津郡中標津町, 北海道, 0861004, JP
Telephone: 0153-78-9955
Price range: ～￥999
Rating: 3.26

この口コミは、HASH-ROYALさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,154件フォロワー1,459人

4.4

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.6
酒・ドリンク-

4.4

－1人

2019/09訪問3回目

4.4

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

味噌ラーメンが土台である事を忘れるほどキョーレツな海老度！

‪2019.9.27昼３　えびそば味噌…860円‬
‪2016年創業と歴史の浅い店ながら、現在プロデュースを務める札幌市『縁や』創業者・野本氏と共鳴。‬

‪全国各地の物産展への出店を展開するなど、早くも地域一番店との呼び声も。‬

‪私個人も津市・松菱百貨店や岐阜タカシマヤで実食、念願の実店舗初訪となる。‬

‪海老の姿こそ見えないが、野付半島産の北海シマエビを主軸とした海老の旨みの波状攻撃が凄い！‬

‪品のある甘みや華やかな香りが口中を駆け巡り、味噌ラーメンが土台である事を忘れそうなほど。‬

‪地元・中標津産「ゆめちから」で打つ自家製麺が更に凄い。‬

‪カタめの茹で加減じゃないのに歯を押し戻さんばかりのコシ、それでいて無限に引っ張っていられそうなほど豊かなアシは圧巻の一言に尽きる。‬

‪達人の経験値と地元への情念が生んだ、町の新たなアイコンになる可能性を秘めた一杯だ。‬

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2018/12訪問2回目

4.4

￥1,000～￥1,9991人

岐阜にいながらにして「北海しまえびそば」が食べられる僥倖

‪2018.12.15昼　尾岱沼産北海しまえびそば…1680円‬
‪岐阜タカシマヤ11階「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」前哨戦後半は、先月に松菱＠津市の催事で圧倒的な存在感を放っていた道東ラーメンシーンの気鋭店。‬

‪シャッター長をカマしたからには、当然狙うは数量限定の同品。‬

‪先月に食べた時はバランス重視型に感じたが、今日のは海老の旨みが弾けまくり！‬

‪それを味噌の甘みや塩気がそっと支える、海老好き垂涎の味わい。‬

‪店の拠点・中標津町産小麦を使った自家製ちぢれ麺も、スープに負けじとハリと弾力で互角に応戦。‬

‪そして主役の尾岱沼産北海シマエビは、分かっていてもやっぱり美味！‬

‪旨みはしっかり太いけど、余韻が品良くキレイなのが特長で、豪勢に3尾も乗っているがもっと食べたいくらい。‬

‪ラーメンとしては値が張るけど、価格を超える満足感に出会える逸品だ。‬

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2018/11訪問1回目

4.4

￥1,000～￥1,9991人

伝統漁法で水揚げする希少な「北海シマエビ」

‪2018.11.10昼１　尾岱沼産北海しまえびそば…1680円‬
‪オール道東を掲げる中標津町の同店が、元「縁や」店主にして海老ラーメンの父・野本栄二氏とタッグを組んで【第46回大北海道物産展】に見参。‬

‪限定150食の本品は野付湾内に伝わる伝統漁法で水揚げされた希少な尾岱沼産「北海シマエビ」が主役。‬

‪プリリッと仕上がった身はもちろんスープにまで一貫した、鮮烈でいて品もある独特の風味に初手からいきなり虜に。‬

‪クリーミーなベースと合わさった、どの素材も強くハッキリと感じるのに互いを邪魔せず高め合う、黄金比とも言えるバランスは実に見事。‬

‪麺は実店舗で打った自家製ちぢれ麺を使用、小麦粉も中標津産のみを使用し、力強い風味と弾けるような食感を両立。‬

‪いわゆる催事レベルってヤツを遥かに凌駕する実店舗顔負けの逸品に、道東の誇りをまざまざと見せ付けられた。‬

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラーメンあら陣本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0153-78-9955
予約可否	予約不可
住所	北海道標津郡中標津町東四条南1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	根室中標津空港より車で10分中標津バスターミナルより徒歩３分
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日年末年始
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	34席（小上がり（６人）×２・テーブル席（６人）×２・カウンターテーブル席×10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に駐車場有り（あるる様駐車場）
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可小上がり席でおくつろぎ頂けます。お子様用の椅子をご用意しております。
ホームページ	http://arajins.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/arajinmr/
オープン日	2016年12月3日
備考	中標津産小麦『ゆめちから』を使ったコシの強い麺、スープには中標津産椎茸『想いの茸』や羅臼昆布を使用。尾岱沼産の『北海しまえび』に『ホタテ』、中標津産じゃがいも『伯爵』など地元の特産物を使ったメニューもお楽しみ頂けます。あら陣はとことん『地元』にこだわります。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、お一人さまも気軽にお食事いただけます。小上がりもありますので、乳幼児をお連れのお客様もおくつろぎ頂けます。お子様ラーメンにはガチャガチャメダル１枚付き。 ※店内ガチャガチャは専用メダルでご利用下さい（現金不可）。
初投稿者	竜パパ42（738）