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黒ハモ丼は押さえておくべし！(*´∇`)ﾉ
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立花立夏
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
知床食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、海鮮、ジェラート・アイスクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
0153-87-4460 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 道の駅駐車場（普通車25台、大型車3台）を利用 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
道の駅「知床・らうす」のらうす深層館内にある。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は朝から嵐の様相。風が強くてクルージングはすべて欠航。雨が強いので知床峠も開通するかどうかはぎりぎりまでわからず。相変わらずの雨男っぷりが嫌になる(-"-;）
知床峠を越えて羅臼まで。羅臼側は風は強くないけど、雨は変わらず。太平洋の眺望も何も見えま
大雨の中、知床峠が開通する前の行列に並び、待つこと３０分ほど。何とか開通できて大嵐の中、せんｗ
というわけで、こんな状況でできるのは食べることだけど、道の駅羅臼へ。みなさん考えることは同じなのか、朝から道の駅も大混雑。何とか駐車場に車を止めて道の駅に。中も大混雑でしたが、まだお昼にはちょっと時間が早いのか、お目当ての知床食堂は行列なし。行列ができるのは必至なので、ちょっと早めの昼飯にすることに。
知床食堂は道の駅にある深層館にあります。なぜか１Ｆと２Ｆに同じ名前の店がありますが、どうやら別のお店のようですね。食べログでは１Ｆと２Ｆの店がごっちゃになっているようで、メニューは同じなのかな？ 自分は１Ｆのお店に入ったのですが、予約したと言って来たお客さんに、うちは予約受けてないから予約したなら２Ｆのお店だよと言って断っていました。たぶん、食べログに乗ってる電話で予約したんでしょうね。
２Ｆは団体客も受け付けるようなかなり広いお店のようですが、１Ｆのお店はテーブルが４～５脚。しかも半分は２人テーブルという小さなお店です。
自分が席についた直後からどんどんお客が増えて４人テーブルはすべて相席に。それでも１０分も経たずに行列ができていたのでギリセーフだったｗ
こちらのお店は羅臼のホッケやウニなどの丼と、羅臼昆布ラーメンというのが有名なようで、ほとんどのお客さんがどちらかを注文していました。
しかし、このお店の一番の人気メニューは黒ハモ丼。知床でしか食べられないメニューです。
注文したのは以下。
黒はも丼（1100円）
ホッケスティック（500円）
ホッケスティックはホッケの身をスティック状にしたもので、ホッケの一番身の厚い部分だけを取って冷凍保存したものだと思います。身の厚い部分だけ取るとスティック状になるので、あえてそういう加工をしてるものではないと思います。
ふつうに一般家庭でもレンジでチンしたりあぶったりすれば美味しくいただけます。
まあ、ホッケ単品で食べられるメニューがこれしかなかったんで（^ー^;Ａ
待つこと20分ほどできました。結構時間がかかりますね。ラーメンなどは5分くらいで出てきてるようでしたが、黒ハモ丼は他のメニューに比べても出るのが遅い気がします。
丼はうな重のような箱に入ってきます。見た目はまさにうな丼。しかし、食べてみるとウナギとは違いますね。タレ自体もウナギのタレとは違い、どちらかというと豚丼なんかで使うタレっぽいかな。身はうなぎよりもねっとりした感じか？ ただ、脂っぽいねっとり感ではなく、なんだろ、魚というより肉っぽいのか？
どう表現したらいいのかわからないけど、めっちゃ美味いですわｗ
黒はもというのはアナゴの仲間の深海魚らしいけど、これを提供しているのは知床の羅臼のみだそうです。これは確かに羅臼に行っても食べる価値あるわｗ
やばい。くせになるくらい美味い。また食べに行ってしまいそう・・・