美味しいお出汁でいただく『かきそば』 : 厚岸 藪蕎麦

厚岸 藪蕎麦

(あっけしやぶそば)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

美味しいお出汁でいただく『かきそば』

JR厚岸の駅前の交差点角にあるお店です。
エーウロコで牡蠣を食べただけではお腹が物足りず、こちらで追加のお昼ご飯にしました。
常連さんと思わしき、地元のお客さんがたくさん訪れていました。

今日のお目当ては、厚岸産の牡蠣が楽しめる『かきそば』。
まだまだ風が冷たく寒いこんな日は、温かいお蕎麦であったまろうっと♪

やってきたお蕎麦には、衣をまとった大ぶりの牡蠣が乗っています^ ^
お出汁は昆布なのかな?甘じょっぱいタレが濃すぎずまろやか。
うわー、優しい味ですね〜

こんなに牡蠣が入っていても蕎麦つゆが濁ることなく、牡蠣は衣をまとうことで、それぞれの味がしっかりまとまっています。
お蕎麦は細めで、ぷつっとした歯応えが残る仕上がり。
これは美味しい!

牡蠣は1個がとても大きく、口の中がいっぱいになるくらい^ ^
その火の通りはなんとも絶妙!牡蠣は加熱しすぎると縮んでしまうのですが、これが縮んでないのです。
ぷりっとした食感が生きていて、口の中に独特の旨味がギュッと広がります♪
お蕎麦と一緒に食べても、とっても美味しい!

牡蠣好きの人ならぜったい満足のいく、美味しい組み合わせ☆
お出汁がとても美味しいから、“かき丼”もきっと美味しいんだろうなあ・・・
色々期待が持てるお味だと思います^ ^

は〜…美味しい牡蠣が食べれるお店をまた1つ見つけちゃった(๑>◡<๑)
激混みのコンキリエターミナルでなくても、美味しい牡蠣を使ったお料理が食べられるお店は、ここにもありました。

ドライブで厚岸に来たときには、またぜひ足を運びたいと思います♪
ごちそうさまでした☆

  • 厚岸 藪蕎麦 - かきそば  1200円

    かきそば 1200円

  • 厚岸 藪蕎麦 - お蕎麦はこんな感じ

    お蕎麦はこんな感じ

  • 厚岸 藪蕎麦 - ぷりっぷりの牡蠣☆

    ぷりっぷりの牡蠣☆

  • 厚岸 藪蕎麦 -
  • 厚岸 藪蕎麦 -
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店舗基本情報

店名
厚岸 藪蕎麦(あっけしやぶそば)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0153-52-7755

予約可否

予約可

住所

北海道厚岸郡厚岸町宮園町1-6

交通手段

厚岸駅から148m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

27席

(カウンター3席、テーブル12席、小上がり12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
初投稿者

松山嬢松山嬢(3)

最近の編集者

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