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かみ~
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店名 |
エスカル
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、丼 |
予約・ お問い合わせ |
0153-52-4139 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
厚岸駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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牡蠣の町厚岸!に来たからには牡蠣を食べなきゃ意味がありません。
どうしても生牡蠣食べなきゃ!
ということで、道の駅厚岸へ。3店舗レストランはありますが、いずれも牡蠣がメインです。
厚岸産生牡蠣 食べ比べ(900円)
左:厚岸生まれの元祖ブランド牡蠣「カキえもん」
中:厚岸産の新ブランド「弁天かき」
右:三陸生まれ厚岸育ち「丸えもん」
と、厚岸のカキは3種類あります。
生で食べると最高級といわれる「カキえもん」は、厚岸で数が多い三陸産厚岸育ちのカキと違って純厚岸生まれの地ガキ。殻も深みがある分粒が大きめです。
平成28年より販売されたという「弁天かき」。厚岸の海で生まれて厚岸で育った牡蠣です。
濃厚で締まった身の部分がいいですね。殻の方も他の2つに比べると締まっています。
稚魚ならぬ稚貝自体が厚岸産です。が、数はまだまだ少ないです。
丸えもんは厚岸で数が多く、全国的にも厚岸のカキはたいていが「丸えもん」。
先の2つと違って殻の幅が広めです。
同じ牡蠣でも形状や味わいで違いがありますが、3種類味わえるのが厚岸の特徴です。
厚岸牡蠣情話弁当(2480円)
厚岸の牡蠣を様々な料理でまとめ上げたのがこちら。
かきの照焼御飯、焼牡蠣、かき酢、カキフライ、かき豆腐、かきの味噌汁と6種類;
牡蠣尽くしです。照り焼きご飯のカキが小さめに感じますが味噌汁含めて全体的には粒は大きめです。
個人的には焼き牡蠣とかき酢が推しかな。
牡蠣を思う存分いただける厚岸。花咲線で途中下車してゆっくり味わうこともできます。
あー、牡蠣たっぷり食べたい!と埼玉に戻っても思うぐらいです。