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TAR-KUN
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店名 |
弟子屈ラーメン 弟子屈総本店(てしかが)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
015-482-5511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
摩周駅から1,253m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
44席 (カウンター席10席、4人掛けテーブル4、小上がり6人掛けテーブル3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 普通乗用車20台程度、大型車3台。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 弟子屈ラーメンの店舗一覧を見る |
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[鮭冬葉塩]
麺友と行く北海道ラーメン遠征!
続いて訪れたのは、弟子屈町にある【弟子屈ラーメン総本店】
2003年に札幌市で創業。
店名に原点回帰し、弟子屈町に総本店を移したそうです。
13時頃にお店へ。
駐車場はたくさんの車が停まっています。
メニューをチェック。
4人で複数のメニューをシェアする事となり、私は
鮭冬葉塩 800円
を注文しました。
カウンターやテーブルのある店内はほぼ満席。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ちぢれ麺。
プリッとした
おいしい麺です。
スープは、
鮭トバを使ったという塩。
清湯のコクいっぱいのスープは、バランス型の出汁で、鮭の突出したインパクトはありません。
しかし、満足度のある
おいしいスープです。
トッピングは、
鮭のほぐしみや昆布。
シェアで魚介しぼり醤油、弟子屈醤油も食べました。
個人的には鮭冬葉が一番好み。
広い店内ですが、待ちもできる人気ぶりですね。
ごちそうさまでした。
■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/