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2024も美味しい串や一品料理を提供してくれるでしょう♪(*´˘`*)
2024年の初訪問。
今回は一品料理を主に食べてみました。
中でも「釧路ザンギ」は
ジューシーな肉質のモモ肉を使用し、下味はアッサリめ。
そのままでも美味しいけど、
釧路ザンギなのでウス...
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2023年。居酒屋・焼鳥屋さん巡りの〆はやはりコチラ！ᵔᢦᵔ
年内最後の「外飲み」♪
やはり間違いのないお店にしたいので
コチラにお邪魔しました。
今や予約しないとなかなか入店出来ないまでに
人気店になりました。
（日によっては予約無しでも可能...
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■お通し(もつ煮込み) ￥300
具が大きくなりました。いい味の煮込み。
■ねぎ塩豚タン ￥250
ネギの量にたまげた。
■豚カシラ ￥200
■鶏もも ￥220
弾ける肉質。
■とりわ...
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私のお気に入りの焼鳥屋。
若いが職人気質の店主に顔を覚えて頂いた。
これで私も常連さんの仲間入りになれたかな？
多くを語る必要はない。
味で店主は語りかけてくれ、
こちらは綺麗に完食し応...
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霧の中、21時位に釧路入り！！
釧路プリンスホテルの近くに
食べもん屋さんあるかなと、、
釧路市役所らへんを歩いていると、、、
炭ヤさんを発見♪♪♪ そして即！初来訪(^_^)
うん、道産に...
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メニューが若干変わりましたね。
「豚カシラ」が追加となり野菜焼きの種類も増えました。
ドリンクも「翠ジンソーダ」なるものが追加。
若いが職人気質漂う店主から繰り出される串焼きは、
間違いの...
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以下メニューを注文したが、全てとても美味しく頂いた。
串打ちは丁寧で焼きも素晴らしい加減である。
味変調味料として置いてある「辛みそニンニク」を使うと更に美味さが増すので行かれた方は試してみて欲し...
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タイトルは焼き鳥屋で使われる言葉であるが、
この店のマスターはまだお若いのに関わらず
串焼き加減が絶妙なのである。
白レバーはプルプルトロトロ食感。
特有の鉄臭さも全く感じない。
これは...
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2021年7月6日（火）
夕食 兼 晩酌です。
ほぼ、ココの『串』にハマってます(￣▽￣)
『白レバー』のとろける様な食感は絶品。
塩で戴いた『皮』や『ぼんじり』。
塩加減が絶妙...
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2021年6月24日（木）
晩酌です。
緊急事態宣言が一旦解除となり、
営業時間も通常となりました。
まだまだ油断大敵ですが、
飲食店街は心なしか解放感がある様に見えます。
コチラ...
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本当は好いにいちゃんなんだろうなぁ～～～って、、、、帰る間際に分かりました
「炭ヤキ 炭ヤ」
１軒目
釧路です
独りです
日曜日はよめさんが釧路に行くって言うから
釧路の在庫が枯渇しかけてたオレはチャンスとばかり
土曜日から来ることを画策しました
ホ...
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2021年4月3日（土）
夕食２軒目。
「炭火居酒屋 炎 末広店」で落ち着かなかったので、
コチラで飲み直しです。
•ホッピーセット
•灯台つぶ串
•ねぎ塩白レバー
座席数が...
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2021年4月2日（金）
夕食です。
ふらふら、ボッチ酒1軒目♪(´∀`)
みずほ銀行を利用するたびに、気になってた店に初潜入。
調理とホール、男性2人体制。
イケメンツートップやん...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串ヤキ炭ヤ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0154-64-6668 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
釧路駅から649m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2019年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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色々試して見つけていくのもまた楽しみでもあります。
( *´꒳`*)
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