食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

釧路 × その他 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kasuganomichiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

kasuganomichi 口コミ1,858件フォロワー1,026人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問3回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

まだまだありますお魚、今回はイワシを調理。

すみません、まだふるさと納税続いてます。白糠町さんから送られてきたお魚が大量で、まだまだあります。

今回はイワシだけを調理しました。

まずはアヒージョです。唐辛子を切らしていたので、月桂樹だけ。あとはにんにく、アンチョビを加えて仕上げに塩コショウとパセリ。

おかげでいい味のオリーブ油が。パンに吸わせていただきます。もちろんイワシも無茶うまでございました。

あとはトマト煮。っていっても鰯が見えませんが。（要は料理写真撮り忘れ）

これもまた美味です。私の冷凍魚経験で一番おいしいものです。

まだあるけど、これからどうしようか思案中です。

4

調理中

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98515957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98515957","content_type":"ReviewImage","content_id":98515957,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

鰯のアヒージョ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98515997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98515997","content_type":"ReviewImage","content_id":98515997,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

トマト煮

{"count_target":".js-result-ReviewImage-98516023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-98516023","content_type":"ReviewImage","content_id":98516023,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-94830778 .js-count","target":".js-like-button-Review-94830778","content_type":"Review","content_id":94830778,"voted_flag":null,"count":48,"user_status":"","blocked":false}

2018/11訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

しめて揚げて焼いて

さて、白糠からの青魚返礼品、第二弾。

まずは、酢で〆てみました。以前鯖でやったことはあるけど、久しぶりだし鰯もサンマもはじめてです。

鰯は、強めの塩でががっと〆て、それから米酢でじっくり。

さんまは、ふつうに塩を打って、今度は米酢８、アサイー酢１、白バルサミコ酢１のブレンドで。

なーんも知らない強みで、もうほんとに適当です。

鰯は和辛子、さんまは生姜を添えていただきました。

お、おおおお。意外とすんなり行けますやん。おいしいわ。

たくさんあるので、昼ごはんにも丼にしたりして。

あと、うっかりお皿の色も青にしてしまって見た目が今一つだったのを反省して、〆た鰯をミニトマトと一緒にサラダ仕立てにしました。おいしそうで、そして実際においしい。

続いては、鰯を富山のつりや特製のアンチョビを巻いて焼きました。これ最高。ともあえという似たもの同士のカップリングの妙。

そして連れが食べたいと言ってたフライ。鰯もさんまも、とにかく塩で下味つけて片栗粉をまぶして揚げるだけ。これも案外行けました。

調理した私の腕が腕だけに、これはあくまで素材の勝利、としかいいようがありません。

1

鰯酢〆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97035785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97035785","content_type":"ReviewImage","content_id":97035785,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

さんま酢〆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97035823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97035823","content_type":"ReviewImage","content_id":97035823,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

丼にしました

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97035875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97035875","content_type":"ReviewImage","content_id":97035875,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

サラダ仕立て

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97070302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97070302","content_type":"ReviewImage","content_id":97070302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

ともあえ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97069669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97069669","content_type":"ReviewImage","content_id":97069669,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

フライ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-97069702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97069702","content_type":"ReviewImage","content_id":97069702,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-93652604 .js-count","target":".js-like-button-Review-93652604","content_type":"Review","content_id":93652604,"voted_flag":null,"count":47,"user_status":"","blocked":false}

2018/11訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

北の海からやってきた青いお魚たち

【食欲の秋をふるさと納税で楽しむ　その３】

・・・は北海道の白糠町。特に理由はなくて、青ざかなが食べたかったから。納税額10000円。

こちらから届いたのは、かなりの量のさんまといわし。冷凍です。

ゆっくり解凍して、まずはお刺身。生姜醤油と、すだち酢に塩を加えたものでいただきます。

おーさすがに活きがいいです。冷凍物とは思えない。

さんまはトマト、白菜、舞茸などと一緒に煮物にしましたがこれも成功。

まだまだあるので、今度は酢〆に挑戦します。

1

返礼品到着

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96627667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96627667","content_type":"ReviewImage","content_id":96627667,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

さんまといわしの刺身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96627690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96627690","content_type":"ReviewImage","content_id":96627690,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

さんまのトマト煮

{"count_target":".js-result-ReviewImage-96627693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96627693","content_type":"ReviewImage","content_id":96627693,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-93354830 .js-count","target":".js-like-button-Review-93354830","content_type":"Review","content_id":93354830,"voted_flag":null,"count":44,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

kasuganomichi

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kasuganomichiさんの他のお店の口コミ

大力餅（元田中、茶山・京都芸術大学、出町柳 / 食堂）

夏の終わりにカレーうどんを

3.7

3.7

訪問： 2020/08
リバーサイドカフェ（出町柳、元田中、茶山・京都芸術大学 / カフェ）

お休み前の五島バーにてコラボ料理を...

3.8

3.9

訪問： 2020/02
シャバリバ（京都市役所前、三条、三条京阪 / イタリアン、居酒屋、カフェ）

急に入ったまち中ランチはまずまずのお味

3.5

訪問： 2020/02
笹八（学研奈良登美ケ丘 / 寿司、日本料理）

駅弁で自宅夕食を

3.4

3.5

訪問： 2020/01
柿千（京都、九条、東寺 / 寿司）

京都駅の気軽な朝食に吉

3.7

訪問： 2019/12
小皿中華桃天（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町 / 中華料理、居酒屋、餃子）

大丸裏にある新しい中華のお店でランチ

3.7

訪問： 2019/11

kasuganomichiさんの口コミ一覧（1858件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	広洋水産
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	01547-5-2241
予約可否
住所	北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	釧路空港から車で10分
営業時間
予算（口コミ集計）