炎旨堂
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炎旨堂（２回目）
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炎旨堂
炎旨堂の話を聞きますと、自分の周囲ではあまりいい評判を聞きませんでした。
ですが食べログではなかなかの評価。
口に合わない人は本当に合わないそうなので、これは一度・・・と思い、行ってみることにしました。
つけ麺。味噌です。
子供が注文したのですが、少し味が濃かったようです。割っておいしくいただきました。
麺がつるっともちもち。これはおいしい！
餃子。
野菜たっぷりでシャキッとした歯応えが絶妙です。辛みがすごく辛い(ノ∀`)
ほんのちょびっとだけしかお皿に乗っていない理由がわかった気がします。
台湾まぜそば。
看板に出すほどのメニューですから、これが一番の売りなわけですよね。
まずまず、よーく混ぜていただきます！
生のニラなので、お昼時には向かなさそうです・・・
ひとくち食べてみますと、魚粉でしょうか？魚介系の香りがします。少し舌に残る感じがします。
ひりりと辛みがありますが、たまごのまろやかさで和らいでいるので、そこまでではないかな。
特別おいしい！というわけではありませんが、また食べてみようかな、と思う味。
鶏節ラーメン。見た目通り、あさっさり塩ラーメンです。
これが一番好みかも。しかしどのラーメンも味がしょっぱいです。釧路の人ならこれくらいがちょうどいいのかな？
炎旨味噌。
ローストされたチャーシュー、とてもおいしいのですが、ラーメンの上じゃなくて単品で食べたい。
おいしいんだけど、ここの上じゃない感があります。
味噌もおいしいけど、やはり個人的No.1は鶏節。
男前ラーメン。とても腹が減っていた日に行ったので調子に乗りました。
背脂ちゃっちゃ系です。こってり。脂が表面に張っているのですごくスープも麺も熱い。
そして男前ラーメンにはライスが無料でついてきます。これがガテン系の方向け。しっかりにんにくもきかせているそうですが、それはあまり感じられず。
もっとにんにく感が欲しいところ。
フライドポテト。子供用です。しょぺー(´・ω・｀)
ここのお店のものは塩がきつい気がします。
チャーシューごはん。こちらもローストされたチャーシューを使用。あまり千切りされたものは見かけませんね。
個人的にはまた来たいお店でした。しかし香りがきついものもあり（特に台湾ラーメン）、好みはすごく分かれると思います。
お子様向けのメニューは見当たりませんでしたので、お子さんには大人のを分けるしかないのかも。
テーブル席と小上がりがあります。ちっちゃい子でも大丈夫そうです！
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074
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炎旨堂（エンマドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1080-0039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新富士駅から1,486m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前無料7台。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2016年9月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の炎旨堂。しかし記事にしていないだけで、何度も来ております。スタンプがたまったから台湾まぜそばが無料になりました♪
あ、１回目の記事はこちらです。
子供は台湾まぜそば。どうもはまったようで、炎旨堂では必ずこちらのメニューです。
カレー台湾まぜそば。右上の小皿に入っているものがカレー粉？らしきもの。お好みで調整を、ということでしたが全力ですべて投入。加減とかできないタイプです、ハイ。
まぜまぜして早速いただきます・・・
カレー味、悪くないかもしんない。普通においしい。日本語おかしいかもしれませんが、これはこれでアリ。
むしろごはんが欲しい。白飯。れんげの上にあるけれども。
普通の台湾まぜそばでもいいんだけど、ちょっと食べ飽きたかも・・・と思ったら、カレー味おすすめ。