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「太麺」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
中心にもやしが山盛り。
他、味玉・メンマ・海苔・チャーシュー4枚。
細麺・太麺やあっさり・こってりを選べます。
スープは背脂チャッチャですが、
そんなにくどくありません。
こってり味にして私は丁度良かったです。
細麺は釧路ラーメンらしい極細麺。
これもそんなに違和感は感じなかったけど、
太麺の方が合うかもしれませんね。
チャーシューはホロホロ柔らか系。
若干だけど私には塩っぱかったかな?
不味くはなかったです...
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...しょうゆと塩、麺も細麺か太麺選べます。相方は塩の太麺チョイス。
私は当然二郎風らーめんを頼みました。
注文してから10分ほどで着丼。
ふむ、見かけは確かに二郎風。
背脂が結構チャッチャッされてます。
まずはスープを一口。
…うん、味は全然二郎系ではない。
背脂浮いているから結構コッテリした味かと思いきや、スープは釧路特有の薄味あっさり系。コッテリ感ゼロです。
ニンニクは確かに感じますが、所謂二郎のガツンとした印象と比較すると全然量は少ないですね。
麺はやや太麺よりの中太、卵麺です。
ズズーッと一口吸ってみます...
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...円
・とろっと味玉みそらーめん 1090円
・小鉄海老餃子 450円
・ライス 170円
ラーメンは太麺と細麺が選べるので両方とも太麺に。
10分ほどで配膳されました。
小鉄らーめん 正油
スープは正油ラーメンというより生姜ラーメン?てほど生姜が強い...
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...円
細麺か太麺
細麺でお願いします
5分くらいで出来上がり
いただきます〜
小鉄流釧路塩ラーメン
いつもの麺とは違います
釧路麺ではありませ...
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...釧路ラーメンは喰いたくないし
カウンターに座って券をにいちゃんに渡すんだけど
「細麺か?太麺か?」って聞かれるのさ
分からんし、、、「どんなもんだ??」って、にいちゃんに聞いてみたよ
「細麺は釧路ラーメンより少し太いです」って返ってきた
このにいちゃんから明確な答えが返ってくるとは思わなかったので
ここで評価はグィっと上がったもんさ
ただ、釧路ラ~メンに“少し”じゃ怖いし
「太麺はパスタほどです」だって
それも嫌だなぁ~~
それでも、釧路麺はゴメンだから、、、太麺にしたけど
来るまでで心配はつきません
店内右と左に別れています
右にはにいちゃんのかたま...
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...中太ちぢれ麺です。味は、あっさりした背脂ですね~、また、野菜も適当な量、ニンニク味も美味しい!スッと食べれるんですよ。
札幌で食べる太麺二郎よりも食べやすいかもしれません。釧路で二郎系食べたい方にはオススメです。また、食べたいなと思いました。ほかのメニューも豊富ですよ...
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...ラーメンの具材
はキャベツ、もやし、シナチク、煮豚(角切)といった構成です。ナミナミとスー
プがあるのでお盆に載っています。麺は釧路では珍しい太麺で、あまりゴリゴリ
した感じがしないストレート系です。スープの温度、具材の構成は量を除けば、
二郎系です...
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...
二郎ラーメンを食べたことがないので、二郎ラーメンについて調べてみると、量が多目で、大量の背脂が乗っていて、固めの太麺が特徴らしいです。
醤油ラーメンで食べるのが正解らしいですが、味噌ラーメンを注文。あと、メニューを見て気になったのでからあげ(正式名称=カリ揚げ君)も注文。
スープは少し小さめの粒の背脂が浮いていて、一見こってりに見えるけど、一口飲むとにんにくの味が強めですがあっさり。
味的には太麺で食べるよりも細麺で食べる方がいいかも知れません。
麺は普通の茹で加減で、コシがあり、スープとの相性が良いです。
次にからあげ...
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...
ベースは醤油と塩。
それに、あっさり釧路風、こってり小鉄ラーメン、
辛口が何段階かあります。
麺も、太麺か、細麺が選べます。
自分は、小鉄ラーメン醤油細麺に
チャーシューをトッピング。
にんにくは、無料で大盛りにできます。
当然...
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店舗情報の編集
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店名 |
小鉄 春採店(コテツ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
080-5833-1515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
武佐駅から1,878m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター3席+6席 テーブル4人×3 小上がり6人×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程度 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年6月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
武佐駅から1,878m
このお店の口コミを教えてください
2024/3 13:50頃来店しました♪
前客満席?待ち客3組
後客1組
初来店のお店です!
こちらの豚丼が食べたくなり、ラーメンメインじゃないのはここだけの話です←
・小鉄ラーメン(塩、太麺)¥900
もやしは食べたくない気分なので抜きw
・かみこみ豚のミニ豚丼 ¥400品
↑のちに品切れと知る
・小鉄餃子 ¥450
というか、席は空いてるんだけど片付けられて...
...ラーメンメインじゃないのはここだけの話です←
・小鉄ラーメン(塩、太麺)¥900
もやしは食べたくない気分なので抜きw
・かみこみ豚のミニ豚丼 ¥40...私には丁度いい塩梅だったなー。
チャーシューはバラ肉のとろとろしたお肉でこちらも好み!
麺は太麺だけど、つけ麺好きな私からしたらもっと太くてもいいくらい!笑
それでももちもちしてとっても好き...