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かわうそ氏口コミ1,312件フォロワー684人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気3.2
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気3.2
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

人生最高の奇跡のシフォンケーキに出会ってしまいました。。。

◎こんなにフワフワでこんなにしっとりしているなんて。。。奇跡のシフォンケーキ！
◎生クリーム使ってないのに、この濃厚さって凄すぎる！！

今回の道東旅行。
期待したお店に行っては臨時閉店wっていうことがなんと３回もw
道東と相性悪いんでしょうか。。。。

しかーし、そのおかげでこちらのお店に伺うことになったんです。
そして、出会った人生最高のシフォンケーキ。

これはまさに出会いですね。

連れ合いはシフォンケーキが嫌い。
お目当てのスイーツショップが臨時休業で、急遽シフォンケーキを食べに行こう！！
って提案したときの、冷たい視線w
シフォンケーキのパサパサな感じが嫌みたいです。

その相方をして、「このシフォンケーキは美味しい！！」と言わしめたシフォンケーキです。

とにかくふわふわ。過去最高にふわふわしてました。
ずっと触ってたいくらいww
そして、しっとり。パサパサ感ゼロなんです。
まるで焼き菓子のようなしっかりとした味なのに、しつこくない。
すごい！

生クリームを大量投入して、このしっとり感や濃厚さを出しているのかと思ったくらいですが、
原材料を見ても生クリームは使っていない様子。
どうやら卵をたっぷり使うことがポイントのような気がしますが、
真相はわかりません。

いろんな種類のシフォンケーキがあり、僕が買ったのは４分の１カットが
４つ入ったタイプ。
抹茶もマーブルチョコもプレーンもチョコもどれも最高でした。

釧路に行ったら外せないお店ですよ！！！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	マルシェ山花
ジャンル	カフェ、ケーキ
予約・お問い合わせ	0154-56-2755
予約可否	予約可
住所	北海道釧路市山花14線141‐2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	09:00 - 17:00 ■ 営業時間４月1日～10月31日　9:00～17:00 無休期間 11月１日～3月31日　10:00～16:00　水曜休日 ■ 定休日水曜(冬季期間) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://yamahana.ocnk.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/marche.yamahana https://twitter.com/https://twitter.com/marcheyamahana
初投稿者	074（325）
最近の編集者	SOLVE（0） ... 店舗情報（'17/11/01 10:46） 074（325） ... 店舗情報（'12/05/06 07:34）編集履歴を詳しく見る