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イオマンテ
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釧路川沿い 道産素材を生かした見ためも味も素晴らしいフレンチ
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メイン 十勝産黒毛和牛のステーキ
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メイン 十勝産黒毛和牛のステーキ
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最初の一皿 十勝産マッシュルームと白糠産カブのソテー
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白糠産カブ、十勝産マッシュルームのソテー
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白糠産カブのソテー断面
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前菜一皿目 釧路産パプリカを使ったキッシュ
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キッシュ断面
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前菜二皿目 道産豚のホホ肉と知床鶏レバーのパテ
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道産豚のホホ肉と知床鶏レバーのパテ
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道産じゃが芋と十勝更別産ブルーチーズのポタージュ
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じゃが芋とブルーチーズのボタージュ
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チーズ盛り合わせ (右から)白糠産赤ワインぶどう搾りかすを混ぜたチーズ、更別産チェダーチーズ、更別産24ヶ月熟成ハードチーズ
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デザート 根釧牛乳を使ったクレームブリュレ、鍛高梅酒を使ったフランボワーズのソルベ
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根釧牛乳を使ったクレームブリュレ
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鍛高梅酒を使ったフランボワーズのソルベ
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焼き菓子
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エスプレッソ
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パン
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テーブルワイン 500円
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白ワイングラス 700円
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グラスワインメニュー
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白ワイングラス 850円
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グラスワインメニュー
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赤ワイングラス 880円
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グラスワインメニュー
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kzsg01
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イオマンテ（Iomante）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0154-65-1802 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR釧路駅より徒歩15分（タクシー5分） 釧路駅から989m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 パテーションのご用意がございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースはテラスにご用意してあります。 |
| 駐車場 |
無 店舗前に公営駐車場（有料）あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年3月 |
| 備考 |
大事なお席の場合は事前のご予約をおすすめいたします。 |
| お店のPR |
道東の“旬”をゆっくりと愉しむことができる『くしろフレンチ』
「エゾシカ」や前浜の魚介類などの道東ならではの食材や、「こんぶ」や「キハダの実」など古くから地域に伝わる素材をスパイスにした、釧路の新しいカタチをフランス料理として提供しております。穏やかな釧路川のようにゆっくりと流れるお食事の時間をお楽しみください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■利用日時：2019年5月1日 18時55分
■混み具合：4組8名 定員の6割くらい
■利用金額：23,710円
北海道旅行4～5泊は釧路に宿泊。
釧路宿泊一泊目のディナーに事前予約して訪問しました。
この日は予約客のみの営業。
奥にバーカウンター、ガラス張りの厨房。
ゆったりした席配置で寛げます。
【いただいたもの】
◆乾杯シャンパン 600円×2
◆白ワイングラス 500円×2
◆白ワイングラス 700円×2
◆白ワイングラス 850円×2
◆赤ワイングラス 880円
グラスワインはいずれも1,000円以下でリーズナブル。すっきりした口当たりで料理の美味しさをひきだしていました。
◆Bコース 7,980円×2
・最初の一皿 十勝産マッシュルーム、白糠産カブのソテー
マッシュルームは旨味たっぷりのジュースがじゅわー。カブはトロトロです。
・前菜一皿目 釧路産パプリカを使ったキッシュ
タルト生地がサクサク、玉子部分は滑らかで優しい味。
・前菜二皿目 道産豚のホホ肉と知床鶏レバーのパテ
レバーの臭みなし。ワインにもパンにも合います。
・スープ 道産じゃが芋と十勝更別産ブルーチーズのポタージュ
遠くでチーズの風味とコクを感じます。
・メイン肉料理 十勝産黒毛和牛ランプ肉のステーキ 地元産アスパラとアイスプランツ添え
赤身肉はほどよい噛み応え。酒粕が隠し味のマッシュポテトもよいアクセント。
・デザート フランボワーズと鍛高梅酒のソルベ、根釧牛乳のクレームブリュレ
滑らか濃厚なブリュレは絶品。
・焼き菓子とエスプレッソ
シェフお一人なので料理のタイミングが開くこともありますがそのときはかわいい店員さんお二人が声をかけてくれ飽きさせません。
道産素材を生かした肩ひじ張らないフレンチがいただけ大満足のディナーでした。