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あっさりスープに細麺の「THE 釧路ラーメン」
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醤油チャーシュー750円
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醤油チャーシュー750円
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醤油チャーシュー750円
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醤油チャーシュー750円
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醤油チャーシュー750円
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厨房
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店内
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カウンター
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メニュー
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店舗外観
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン専門店つる
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新大楽毛駅から2,789m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター8席、小上がり5×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼食時は暗黙の了解で禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前横裏 約15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1963年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■2015年10月5日
仕事で、久しぶりに車で釧路市へ。
さすがに軽自動車で釧路まで走るのは疲れます。
しかし、白糠まで高速が延びたので、以前よりはかなり早くなりました。
昼食は、食べログで釧路市ラーメンランキング３位のラーメン専門店「つる」へ。
店舗の壁に、「ラーメン つる」と大きな文字が。
久しぶりの釧路ラーメンです。
昼時でしたが、先客は1人。
厨房の真ん前のカウンターに着席。
味噌、醤油、塩それぞれに「バター」「バターコーン」「チャーシュー」の３種類があるというメニューになっています。
やはりここは醤油でせう。
ノーマルの価格は600円とリーズナブルなので、醤油チャーシューにしました。それでも750円です。
厨房では、女性と男性らしき2人で作っています。親子？
３分ほどで着丼。
厚めのチャーシュー5～6枚が半分スープに浸かり、その上にみじん切りの長ネギ、海苔、細メンマとシンプルなルックス。
見るからに「THE 釧路ラーメン」といったルックスです。
透明感がある濃いめの色のスープを一口。
あっさり系ですが、やや塩分濃いめですかね。
味の奥行きというか、旨みというか、想定の範囲内の味という感じでしょうか。
麺は、けっこう細めの柔らかめの縮れ麺。
定番の釧路ラーメンの麺という感じです。
チャーシューは食べごたえもあり、なかなか美味しい。
個人的には、ラーメンにバターやらコーンやらをのせるという観光客向け的発想のメニューを出しているラーメン店はいかがなものかと感じていますが、とはいえ、コスパは高いのできっと行きつけの人がいるので歴史を積み重ねているのでしょう。