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店名 |
民芸喫茶 ポロンノ(みんげいきっさ ぽろんの)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、創作料理、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0154-67-2159 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
23席 (カウンター4席 テーブル席4人用×4 小上がり3人用×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前共同駐車場(時間規制あり) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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釧路根室旅行2日目
昼食第2弾
こちらの店も昨日の夜は不定休日だったが、今日は開いていた
アイヌの郷土料理が楽しめるということで気になっていた
店内もなんか異国風というかアイヌテイストで不思議な感じ
ユクセット1000円とポッチェイモ450円を注文
・ユクセット
オハウ(鹿汁)、アマム(豆の炊き込みご飯)、メフン(鮭の血合いの塩辛)のセット
①オハウ
鹿肉、じゃがいも、ニンジン、フキと具沢山のスープ
思ったより量が多く、鹿肉もしっかり入っている
鹿肉も臭みはほぼない
味付けが塩と昆布だけということだったが、案外水っぽさは感じず、良い意味であっさりとした味だった
②アマム
豆の炊き込みご飯
ほんの少し塩っ気があるが、白飯と同じで基本的に単体でガツガツ食べれるものではない
具は豆以外はよくわからない
③メフン
鮭の血合いの塩辛
1匹の鮭から一つしかとれない貴重な部分らしい
色はけっこう真っ黒
味はイカの塩辛とほとんど同じで、ご飯に合いそう
食感はフニフニしてて、もずく?みたいな感じ
個人的にはイカの食感の方が好きかな
美味しくないわけではないけどなんでこれが1000円するのかわからない、
頼む前から思ってたけど…
だって、和食でいう豚汁セットみたいなもんでしょ
豚汁と白米とイカの塩辛
500円でいいでしょ
・ポッチェイモ
自然発酵させたじゃがいもを潰して成形して揚げ焼きにしてもの
紫色の変わった物体にバターが乗っている
見た目は美味しそうだと思ったけど、ハッキリいってこれは全然美味しくない
そもそも味がない
足りなかったら塩かけてって言われたけど、これ調理の段階で味付けた方が良いよ…
外はサクサクで中はモチモチと思いきや、中が弾力ありすぎてゴムみたいな食感
片栗粉の量間違えたな多分
これは微妙すぎる…