釧路 喰い処鮭番屋 kozueのお気に入りレストラン : 喰い処 鮭番屋

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

釧路 喰い処鮭番屋 kozueのお気に入りレストラン

こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、釧路にある鮭番屋という炉端焼きのお店によりました。

こちらは、先に自分が食べたい食材を購入してから、奥の食事処でバーベキューのように食べることが出来ます。

今回は下記の食材と料理を注文しました。

岩かき
ほたて
明太子サンマ
いくら丼 中

丼以外の食材は、お店の人が目の前で焼いてくれます。

岩かきは、殻付きのままある程度焼くと、殻が開きます。こちらは味付けはせず、そのままま食べます。かきは殻が開くまでわかりませんでしたが、厚みがあり、ふっくらしています。アツアツのかきは、とてもクリーミーで、塩加減もちょうどよく美味しいです。

帆立の方は、少し火が通ったところでお醤油を垂らして、さらに温めます。その後、火が通ったらハサミで食べやすいようにカットしてくれます。帆立は甘みがあり醤油もちょうどよくこちらも満足です。

明太子さんまは、皮が黄金色になるようにじっくり焼いてくれます。その後、お腹の部分をハサミでカットして開き、真ん中の骨を取ってくれます。小骨が少し気になりますが、明太子のピリッとした感じと、脂ののったさんまは絶妙で、とっても白いご飯が欲しくなります。

いくら丼は、ご飯が柔らかめで、いくら自体は程よい大きさで味付けしてあり、ふっくらしてます。味付けが美味しくごはんがたくさん食べれちゃいそうです。お味噌汁もつくのでお得ですね。

お店の方はとても愛想が良く、お料理も美味しかったです。

ごちそうさまでした。

  • 喰い処 鮭番屋 -
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店舗基本情報

店名
喰い処 鮭番屋(しゃけばんや)
ジャンル ろばた焼き、海鮮丼、海鮮
お問い合わせ

0154-25-0503

予約可否

予約不可

住所

北海道釧路市浜町4-11

交通手段

車またはタクシー
釧路駅より徒歩28分

くしろバス 28系統 
新野団地行きにて副港入口バス停下車 徒歩5分

釧路駅前よりくしろバスイオン新富士線
イオン昭和店行き乗車
副港入り口下車徒歩6分
※8:10始発バス 1日6本 運賃220円

釧路駅前よりくしろバス文苑公住線
孝仁会記念病院行き乗車
公住下車徒歩15分
※7:55始発バス 毎時1本 運賃220円

新富士駅から1,107m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 07:30 - 13:40
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージなし

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台以上あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://syake-banya.jp/

備考

くしろバス 時刻表
http://www.softbeat.co.jp/~bus/index.php?act=r_v&n=13&k=1&d=1&p=0

お店のPR

釧路の朝は 

釧路西港大橋のたもとにある、海鮮炉端・いくら丼の店。 朝7時半からの営業なので朝食可。
季節により、厚岸牡蠣、ホタテ、生サンマ(刺身可)、時鮭、キンキ開き、ししゃも、ほっけ、生いか 等を、
併設テント内のテーブルにて、炭火焼きの炉端にて食することができます。
さらには、豪快に盛られたイクラ丼も見逃すことのできないメニュー。
これらが、海産物工場直売の食堂ならではの割安な価格で食べることができます。

(by 不思議の国のジャック
初投稿者

不思議の国のジャック不思議の国のジャック(981)

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