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店名 |
炉ばた(ろばた)
|
---|---|
ジャンル | ろばた焼き、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0154-22-6636 |
予約可否 |
予約可 繁忙期(夏のレジャーシーズン)は予約不可ですが、それ以外は予約をとってくれるので電話で確認することをお勧めします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR釧路駅より徒歩15分 釧路駅から887m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター 20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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釧路2度目の訪問。
前回ろばた焼きを食べ損ねていたので、ミシュランプレートのこちらへ。
予約が必要と言う口コミも見かけたが、この日は予約なしでも大丈夫だった。
古民家風のと言うよりも、古民家と言ったほうがいいかもしれない。
繁華街エリアにあるが、昔からある王道炉ばた焼といった感じで、なんとなく昭和を思わせる店内、薄暗い感じが雰囲気があって良い。
コノ字のカウンターにど真ん中に、おばあちゃんがどっかりと座り、魚、魚買い、野菜を焼いている。
これがとんでもなく、良い味を出していて、ほっこりするのだ。
ホタテ、アスパラ、ホッケなどを焼いてもらった。
厚みと弾力のあるホタテ、シャキシャキとしたみずみずしさあふれるアスパラ、脂ののった大きなホッケ。
どれもおいしい。
素材も良いのだろう、さすが北海道は何を食べてもおいしいと感じる。
さらに炭火で、素材の旨味が引き出されると思われる。
お店の方もメニューの説明をしてくれたり、感じが良い。
ただ、メニューに値段が書かれていないのが、若干難点。
全体的に、少し値段が高いかもしれないが、行く価値があると思われる。