もうちょっと : そば処 農志塾

そば処 農志塾

(のうしじゅく)

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

もうちょっと

自分が蕎麦を打つので、毎回、蕎麦店に伺いますと、定義付けを考えてしまいます。
そもそも、手打ちうどん・そばの定義として、手練り手落ち・機械練り手打ち・手練り機械打ちのいずれかを手打ちと呼ぶ。
今回お邪魔した、こちらのお店は手練り手落ちではありませんでした。
十割を標榜しているだけあって、のど越しよりも食感を感じられます。マッチ棒状の太さの麺は全て均一、機械切りの成せるワザです。
天ぷらは数種類出てきましたが、油キレがあまりよろしくないように思いました。
汁は凡味、可もなく不可もなくといったところでしょうか?

  • そば処 農志塾 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 そば処 農志塾(のうしじゅく)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

北海道上川郡清水町御影西二条4-2

交通手段

御影駅から487m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00

    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

hydehyde(936)

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