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長屋で本格的な料理。
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新物生たけのこ 刺身700円
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本マグロと自家製〆鯖
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鉄鍋麻婆豆腐680円
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桜えびかきあげ700円
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本別産黒毛和牛の自家製ローストビーフ800円
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キリン一番搾りと席料500円込お通し
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刈穂うすにごり、チェイサーと。
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黒板メニュー
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鍋・肉・一品
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映えしそうなメニューあり
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食事＆デザート
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本日のおすすめ
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飲み物メニュー①
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飲み物メニュー②
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長屋内
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和洋彩宴 雅楽
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
0155-20-7039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR帯広駅北口より徒歩6分 帯広駅から371m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何か美味しいモノが食べたい…久しぶりに街に出て、以前より狙っていた和洋彩宴 雅楽（がらく）に突入。
平日だからか先客ナシ後客アリ。
以前週末に電話するも、予約でちょうど良い時間は入れなかったので、平日か週末なら早め予約が良いかと。
メニューを見ると、豊富だわ♪
まずは生、キリン一番搾り500円（多分税込？）でかんぱ～い♪
席料含むお通し500円は、煮ツブ。
ツブからのエキス+出汁も入ってるかな？で、何気にウマイ。
気になったものを何点か、出てきた順に
・新物生たけのこ 刺身700円
黒板メニューより天ぷらも可能でしたが、やはり出来るなら刺身派の私。
当然ワタシ用♪
薄く切ってあるので、贅沢に2枚喰い（笑）
エグミ無く、サクサク食感♡春の味ですね～
・雅楽特製〆さば780円
・天然本マグロ刺身850円
私が〆さばを頼むと、（刺身頼むなら自分も、と）連れ毎度お馴染みマグロを注文(^^;)
黒板他書いてないけど、この日は鯖の味噌煮もありますと言ってたので、良い鯖が入ったのかな？
〆過ぎてない、生に近い鯖で、イケますね～
本マグロは、見た目通りの美味しさ。
盛り付けには、海藻クリスタルもあしらい、長屋で食べてるのを忘れるわ（笑）
・鉄鍋麻婆豆腐680円
お熱いので気を付けてくださいと出されましたが、本当に熱く、うっかり触れると火傷注意ですな。
しっかりとした豆腐に絡む餡は、そんなに辛くなく、隠し味に味噌も？な味わい。
・桜えびかきあげ700円
連れが頼んでました（そう言えば最近イエで天ぷら揚げないﾅ(^^;)）
カラリと揚がっていて、ピンク塩をつけていただくと、海老の風味良く、アラ美味しいっしょ♪
もう少し食べたいと
・本別産黒毛和牛の自家製ローストビーフ800円
サラダにもかかりそうなフレンチドレッシング風なのだけで食べても、添付のタレを付けても、なかなか。
タレはチョットだけ甘目、バルサミコ？と聞けば、店主が苦手だから使ってませんとの事で、なんだろ～
我が貧乏舌では、判別できず（苦笑）
1杯だけ日本酒を頼もうと、梵ゴールドは安定の味だけど、刈穂うすにごり800円、お猪口1つを頼む（笑）
サービスですと、キムチを出していただき、ありがとうございます♪
オープンした時から、地元情報誌に載っていた「十勝産長芋と本マグロのユッケ雅楽風」が気になり店主に聞くと、「美味しいですよ、”映え”して人気です」との事（笑）
食べた料理の感じから、和食（料理人）かな～と確認すると、屋台では他に和食が2軒あるので、「洋」「中」もメニューに入れたとのこと。
昨年7月オープンですが、安定した和食な印象です。
ふらっと寄れる長屋で本格的な料理をいただけますよ
ごちそうさまでした