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店名 |
北海道十勝串カツ 味楽瑠亭 帯広店
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、居酒屋 |
お問い合わせ |
0155-22-4560 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「河東郡音更町北鈴蘭南2-1」から移転しています。 |
交通手段 |
ホテルグランテラス帯広より徒歩1分 帯広駅から386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月23日 |
備考 |
【帯広市西1条南10丁目19-5から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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串かつが食べたいときがある。
そんなに呑兵衛でもないのでしょっちゅうはないことだが、それでもビールが飲みたくなるときというのはあって、そういうときは串かつが合う。
この日は帯広までお出かけ。夜何で腹を埋めるかというのはなかなか悩ましいのだが、旅の者にはやはり屋台は便利だ。
人によっては割高だとか味がうんたらとか言うが、まあ地元の人が行く店は地元の人が行けばいいわけよ。
屋台には何軒か串かつを提供する店があって、そのうちのこちらに来ることにしてみた。
十勝乃長屋の一軒である。
もう一つの長屋、北の屋台にも魅力的なお店は多いのだが若干手狭で週末はなかなか入るのが難しいのが悩ましい。
十勝乃長屋もずいぶん人が入っているが、幸いこの日は空きがあってすぐ座れそう。
早速入ることにする。
最初の注文は早いけど、2回目以降は時間がかかるかも的な表記を発見し(本当はこういうことあんまり書かない方がいいと思うけどね)、こちらでは便利なセットがあるのでそれを試すことにする。
味楽瑠セット790円は牛、ササミ、海老、イカ、長芋、ウズラ、ししとうの7本。
贅沢セット980円は牛、豚、海老、タコ、長芋、玉ねぎ、アスパラ、茄子、もち、紅しょうがの10本。
個人的には串かつはミニトマトとか牛すじとか好きなんだけど、自分から頼まないものを食べるのも意外な発見があって楽しいもの。例えば紅しょうがなんかその意表を突く感じがいいものだもんね。
さて、頼んだら意外に早くやってくる。串かつはスピードが勝負。
ソース二度づけ厳禁の講釈も受け(もうずいぶん浸透してるはずだけど言わないとわかんない人は一定数いるだろうなあ)、待ってる間のキャベツもそこそこにいただく。
目の細かいパン粉で揚げられる串たちはやはり油っぽさはなく、アスパラはシャキシャキ、長芋もホクホク。もちろん紅しょうがもしゃんとした変化球で飽きることがない。
牛や豚、ササミなどの肉類も悪くないんだけど、串かつはなぜか海鮮や野菜が合うよなあ。
余分な水分が飛び、油でコクを出して。
ソースも絡んでどんどんイケそうな気がする。
で、考えるのがめんどくさい人はこういうセットがお得、というよりも考えなくていいから楽、なんだけど、やっぱ邪道なんだよな。串かつは火傷するほど熱いうちにいただくべきだから。
なんて自分で頼んどいて何を言ってんだか(笑)
まあ、ビールだけじゃ体が冷えちまうんで串はちょうどよかった。
串だけでお腹いっぱいになるわけにはいかないので、この後のハシゴにそなえて腰を上げる私たちなのであった。
あ、お店の人は経営者的な話を他のお客さんとしてたんだけど、そういうのは全く関係ないしあんまり聞いてて楽しい話じゃないんで控えめに頼むぜ。
もう一つ言うならソースの開発に手間をかけた的な能書きも余計。手間なんかどうでもいい。手間かけようがかけまいが、うまけりゃみんな唸るのよ。