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店名 |
らぁめん とん平
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0155-22-4308 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 帯広駅から1,389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンタ− 4席、テーブル 2×2、4×2席、小上がり 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台・他 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年8月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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帯広のラーメンで最近話題に上ることが多い『とん平』さん。今日はひょんなことから訪問することになりました。
前日釧路に宿泊したものの、暴風雪で釧路ラーメンを食べ損ねた翌朝、早めの起床で丹頂市場の魚醤ラーメンを食べにうかがいましたが、またまたつれなくフラれ、今回の釧路出張ではラーメンは食べられない運命なんだなとキッパリ諦め、次に狙うは帯広『ぱんちょう』の豚丼です。
連れは帯広での営業があるとのことで、自分は帯広からバスで帰ります。その前に豚丼ごちそうしてください!との連れの一言で決定です。
ところが店の前には、外国人の長蛇の列が・・・(>_<)
さすがに待つ気にもなれず退散、以前から気になっていた『とん平』さんへ、即変更です!
帯広の老舗ラーメン店である『三平』で働いていたご主人が独立して、ついには『三平』を超えた!と、教えてくれた先輩は言っていましたが、さてその実力は?
店に入ると、昼時で混雑しています。唯一空いていた2人掛けのテーブル席に着席です。その直後に待ち客が出始めたので、入店のタイミングはばっちりでした!
トップメニューは『塩らぁめん』で、事前のレビューリサーチや実際の注文状況を見ても、塩を頼む方が多いようです。『三平』は圧倒的に味噌でしたから、まずここから違います。
待っている間メニューを見ていると、基本のスープは鯵などの魚介が入っている点、『三平』と同じですね。
『塩らぁめん』は、ホタテのエキスも入っているようですが・・・。
やってきました!
大きめのチャーシューが3枚も入っており、しかもバラとロースの2種類でしょうか。
いかにも美味しそうな魚介の風味が漂ってきますが・・・・!!
魚系の味に続きホタテがおいかけてきます。塩加減は若干強め、美味しいスープです!
麺は若干縮れた中細でこれまたスープに合っています(^o^)
相方の醤油スープもいただきましたが、こちらは魚介の風味を強調しつつ、他とのバランスも考えた味、思わず唸ってしまいました。こちらの方が好みかも(^-^)
チャーシューも2種類がそれぞれ触感が違い、それぞれに美味しく、よく考えられれたものですが、この値段で大丈夫?と思ってしまいます。
メニューの中に『竹の子めん』がありました。やはり、『三平』出身なのですね。
今回は味見でしたが、次回は『醤油らぁめん』をちゃんと食べたいです。
そして、『三平』の看板メニュー『味噌』が、どう進化しているのか、非常に興味あるところです。
三味食べるまでは止まりません!笑
ごちそうさまでした(^o^)
【2016年 八軒目】