大塚精肉店
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やっぱりタンのコ・ス・パ良し クオリティ良し！
僕の中では タンと 言えば この店です！
数年前から 牛肉の 価格は高騰！
精肉 内臓 ともに 僕が起業してからでも
1.6倍位の 変動！ 厳しいご時世です！
畜産農家ｻﾝに とっては バブルです！！
その波に乗ろうと 交雑 和牛 ともに
ブランド ブランド うざいほどの ブランド化！
消費者が 何が本当に 旨いのか
よくわからんくなってきてるのが 現状！
僕的には 旨けりゃ なんでも良いと
思うが
その 旨いに 中々たどり着けない
現状じゃないかと 思います！
っで！ タンです！
ここの タンは US産ですが
旨いです！ 旨味も しっかり！
脂のりもしっかり！ 甘みも しっかり！
食感もよいです！
和牛タンには 劣りますが
値段 と 味を 考えるなら
充分です！
ちなみに 国産の
ぬきタン 未経産のタン等と比べると
コ・ス・パ クオリティともに
頭 ３つ 上をいきますね！
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US牛タンのコスパ クオリティよし！
焼肉屋の多い街 北見にも
負けないくらい 十勝も精肉店は
それなりに あるんですよ！
十勝民は 焼肉するべ～ってなると
精肉店に 行くよりも
焼肉屋に 肉を調達しに 行く人が
多いかもな民であります が
平均して 精肉店の レベルも
中々なんですよ！
北見の 精肉店は 内臓の 種類が豊富ですが
帯広は 精肉の 種類が豊富ですよ！
しかし この店で 僕が
推すのは US牛タンと 上ガツ
そして オーストラリア産の
プレミアムな 生ラムです！
帯広の精肉店の多くは
内臓肉以外は チルド保存が基本ですが
このお店は 内臓肉も なるべく
チルド保存しています！
もちろん 冷凍保存の品物も多々ありますので
お店で確認してください！
ただ 冷凍保存するまえの 上ガツは
値段は少し高めですが 中々の 肉質です！
牛タンは 一本で 買っても
タン先タン下が ついていないので
お得な値段でタン元タン中だけを
食べられます！
生ラムは 少し高くても これを
買うべき！ 旨いです！
もちろん一ミリ単位で 厚さ調整して
カットしてくれます！
僕が この店で オススメするのは
この３種です！
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店舗基本情報
| 店名 |
大塚精肉店（オオツカセイニクテン）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0155-24-1144 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
帯広駅から1,274m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は
すき焼き 食べたい！
の 父親の 声に こたえて
その 声が 日曜日 でしたので
ここしかないでしょう！
他にも やってる店は
ありますが
僕は この店に 行きます！
間違いなく！
今回の お肉は A3 No.は 聞きませんでした！
A4も あるとのことでしたが
A3の カブリを すき焼き用で
お願いしました！
僕 肉屋 魚屋なんで
一応 肉と魚の事は
少しだけ知ってるつもりです！
A3と言えども カブリ ですから
肉の旨味も 刺しの旨味も
しっかりです！
刺しは 粗いですが
そこはA3ですから！
ただしA5が全て旨いとは限りません！
No.も 関係しますから！
A3 とろける～とは
なりませんでしたが 美味しかったです！
仕事がら…
色々 肉も 魚も 食べてきましたが…
とろける 肉も魚も 食べたこと
ないです！
芸能人は こぞって
こく～とか うまみ～とか とろける～とか
平気で言いますよね
嘘な情報は
TV で 言わないでほしい！
十勝和牛も 数年前から
すると 倍の 値段に なりました！
しかし このお店は 頑張ってます！
ちなみに 生ラムは
ここの 看板です！