帯広の夜を楽しめる人気のお寿司屋さん : 寿しの喜久代

寿しの喜久代

(きくよ)
予算:

-

-

定休日
日曜日

この口コミは、旨くて安い、それは極上さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2016/06訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

帯広の夜を楽しめる人気のお寿司屋さん

せっかくの帯広出張ということで、どうせならお寿司をいただきたいと探し歩いて見つけたのがこちらの「寿しの喜久代」さん。

飲み屋街に建つビルの奥まったところにあるお店ながら、週末の夜ということもあってかかなりの賑わい。団体さんも多いようで、あちらこちらから楽しそうな喧騒が聞こえてくる。上品なお寿司屋さんというよりは、質のいい魚と寿司でわいわいやろうという大衆的なお店のイメージだ。

カウンターに座ると細身ながら一見強面の職人さんが2人。ただ、席に座ると気さくで対応も丁寧で好印象。ホールの女性スタッフの方も丁寧で感じがいい。

まずはビール、そして日本酒へ。日本酒は北の誉、鬼ごろし、加賀鳶などを300mlの瓶で提供。

「何かお刺身でも作りますか?」と大将から声かけをいただきお願いをすると、サーモン、帆立、サンマ、カニ爪の4種を盛り合わせ。これがどれを食べても美味い!

聞けば、帯広には海がないものの、物流が帯広に集中するため鮮度が良いものがたくさん入ってくるとのこと。

続いて塩水の雲丹。こちらは塩水をたっぷり浸した状態で提供。塩気は強いが、雲丹の状態は抜群。甘みがあって舌でとろける、とは月並みな表現だが、まさにその表現がふさわしい抜群の雲丹。

職人さんはひっきりなしにお寿司を握りつつも、しきりにカウンターのお客さんと会話をしながら盛り上げてくれる。その中で「アワビが美味しいの入っているよ」とのことでお願いしてみる。

アワビは大胆にも身を大きくブツ切り。肝もそのままどっしりと置かれている。身をいただくと食感はコリコリとしっかりしているが、鮮度が良いからか難なく食べ切れる。そして何と言っても旨味が深い。肝も新鮮で全く臭みがない良質な状態。

お寿司も数点握っていただいたが、その中でも印象的だったのが雲丹の軍艦。山盛りの雲丹が魅力的すぎて輝いて見える。シャリは深みのある甘めの仕上げ。握り方はややかためで、ご飯をしっかり食べたという印象を持てる。ネタも大きめで1カンあたりの食べ応えはしっかりしている。

職人さんも女性のスタッフさんも対応は細やかで、男の寿司屋という印象だが、決して雑ではなく心地よく食事ができる。地元のお客さんで混雑しているものの、カウンターは1人客も多いためか回転が良く、たとえ満席でも比較的早く座ることができそう。なんといっても店員さんもお客さんも気さくなので、帯広の夜を満喫できる印象なのが最高でした。

ネタ、技術、人柄のすべてにおいておすすめできる帯広の良いお寿司屋さん。また機会があれば足を運びたいものです。

  • 寿しの喜久代 -
  • 寿しの喜久代 -
  • 寿しの喜久代 -
  • 寿しの喜久代 -
  • 寿しの喜久代 -
  • {"count_target":".js-result-Review-54817383 .js-count","target":".js-like-button-Review-54817383","content_type":"Review","content_id":54817383,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

旨くて安い、それは極上

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

旨くて安い、それは極上さんの他のお店の口コミ

旨くて安い、それは極上さんの口コミ一覧(354件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿しの喜久代(きくよ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0155-24-2211

予約可否

予約可

住所

北海道帯広市大通南10-7 名門ビル 1F

交通手段

帯広駅から408m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 01:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室6名×1室、8名×1室、10名×1室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

anesoraanesora(32)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

帯広×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ゆう天 - 料理写真:

    ゆう天 (天ぷら、寿司、丼)

    3.52

  • 2 市場食堂 ふじ膳 - 料理写真:

    市場食堂 ふじ膳 (寿司、食堂)

    3.46

  • 3 辰巳寿司 - 料理写真:

    辰巳寿司 (寿司)

    3.42

  • 4 居酒屋 とっくり - 料理写真:地元生産者から直接仕入れる新鮮な食材!

    居酒屋 とっくり (居酒屋、寿司、もつ鍋)

    3.42

  • 5 寿しの喜久代 - 料理写真:上寿司3人前

    寿しの喜久代 (寿司)

    3.40

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ