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ブラックな豚丼〜病みつきになる味
帯広に数ある豚丼屋さんの中で真っ黒な豚丼を提供するのがここ!と鶴橋。
兄貴に連れて行かれたのが今から20年以上前ですから老舗であることがわかります。
当時は今ほど豚丼ブームではなかったので店内は比較的空いていたような。
一番驚いたのが店主であるオヤジさん。
会計を済ませて退店するお客さんに
どうもどうもありがとうございました
また来てね
ありがとうございました
と、ここまではいたって普通の光景。
この ありがとうございました のフレーズがこの後数分、独り言のように繰り返されました。
カウンター席に誰も居ないのにフライパンで調理しながら呪文のようにありがとうを聴いた時の印象は強烈でした。
さて、豚丼は…
こちらも見た目強烈‼️
黒い黒い。
まるでコールタールでも絡めた感じの真っ黒さ。
お味は…
美味い!いや、超美味い‼️
少し焦げた感じが食欲をそそります。
お肉も柔らかくて見た目ほどクドくなく、これまたゴハンも非常に美味しくて箸が進みます。
ここは味噌汁も最高に美味しいです。
家庭ではなかなか真似できない、出汁にこだわってるのか、はたまた味噌にこだわっているのか…。とても美味しいのです。
お値段はやや割高ですが、納得出来る味に満足すること間違いありません。
会計時の おつり50万円 などと古典技を入れてくるところも笑顔になり満足感を高めます。
十勝は美味しい料理や名物が沢山あるのでドライブには最高ですね。
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ホルモンアレキ
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店名 |
閉店
新橋(しんばし)
|
---|---|
ジャンル | 豚丼、食堂、かつ丼 |
住所 | |
交通手段 |
帯広駅から1,106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
(4人掛け卓5つ、2人掛け卓2つ、カウンター席2つ。他小上がりの席が数卓) |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1904年1月 |
備考 |
ティッシュ:一部のテーブル席・カウンターの卓上にボックスティッシュが置いてあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々の訪問。
相変わらずオヤジさんのキャラ…あ、頭ではないですよ!笑笑
ママさんの気遣い…居心地が良い!
ここは非炭火系のフライパンで調理する、ある意味オリジナルな豚丼の店。
見た目のインパクトはファーストインプレッションは
嗚呼、コールタール…
的な。笑笑
この見た目に反して…
美味さ倍増!タレが染み込んだご飯がまたまた美味い!
豚丼は文句なし!
いやいや、味噌汁も美味!
時間の許す限り、豚丼を堪能して欲しい!地元グルメですね。
あー、美味しかった!笑笑