紋別漁師食堂
（【旧店名】松本商店）- エリア：
- 紋別市その他
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三色丼
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三色丼（ズワイ・ホタテ・イクラ）1540円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紋別漁師食堂（【旧店名】松本商店）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮丼、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0158-24-9432 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
オホーツク紋別空港から車で10分弱 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年12月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は紋別です。
海鮮モノを食べたくなりまして。
いくつか候補はあったんですが、本格的なところというより、気軽に食べられるところを探しまして。ここはカニ屋さんなんですかね。お土産に魚や貝や加工品を扱っていますが、お食事メニューのメインはズワイガニです。
正直、自分はほぐしたズワイの身にあまり魅力を感じてなくて、それはどうしても食感なら紀文のしたらばに負けるし、味なら毛ガニに負ける。
とはいえ、カニ自体が嫌いなわけじゃないので、餅は餅屋、カニはカニ屋。
いろいろ探って三色丼がお得そうな感じなのでそれにします。
ズワイガニとホタテとイクラ（カラフトマス）の三色。
あと、周りを見てると丼が可愛らしいサイズなので、サイドメニューにタラバガニ身入りクリームコロッケをオーダー。
家人はカニとイクラ丼、それにホタテザンギというのを頼んでました。
出てくるのは早いです。
丼にはカニ汁付き。カニ汁の中には殻つきの身とかにすり身団子。出汁がよく出ています。
肝心の丼は、添えてあった山わさびの醤油漬けを。ちょっと足りないので醤油を足しながら。
カニは淡白な味なので、山わさびは丁度よいですね。ホタテは小ぶりですが、それなりにいい食感です。カラフトマスのイクラは小粒ですが、しょっぱくなりすぎなくていい塩梅ですね。秋鮭のイクラは最近はすっかり相場が上がりっぱなしで漬けるのは自分でやるにしてもいい値段になっちゃいますよね。
そうそう、付合せにニシンの佃煮がありまして、これはまたいいお味でしたねえ。少量なんだけど、きちんと主張する味で美味しかったです。
基本は海鮮お土産さんで、それを宣伝すべく食事にして出してるって感じでしょうかね。いつも用意されてるというのはいいですね。
あ、ホタテザンギは淡白なホタテをザンギ味に仕立てたところがとてもよくて、玉はちいさいのですがしっかりと味付けがなされていておやつ感覚でいただける逸品だと思いましたですよ。