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店名 |
掲載保留
手打ち蕎麦屋ほたる
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
勝山消防分団の近く |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2019.8
【道北ひとり旅2日目】
2日目は名寄を出発して帯広を目指します。
最短(時間)ルートは士別剣淵ICから高速に乗って上川層雲峡ICで降りて、三国峠を通って十勝へ入るルートなんじゃないかと思いますが…
道の駅スタンプラリーをやっているので、ルートは変則的です。
名寄から西興部に行って、そこから滝上に行って、浮島ICから白滝、丸瀬布と立ち寄って留辺蘂行って置戸という、土地勘がある人じゃないと何が何だかよくわからないルートを辿りました。
ということで、「手打ち蕎麦屋ほたる」さんです。
置戸町の勝山地区という、置戸町中心街の南西に位置する集落にある蕎麦屋です。
失礼ながら、なぜこんなところに出店したのでしょうか…
と思わずにはいられない立地です。
店内には常連さんと思われる2名。
店主さんは常連さん達と喋っています。
多弁な方のようです。
多弁がイヤなら食べんな!!なんつって!!(笑)
と言われないようにおとなしくしています。
冷やかし(ほたる)・・・1110円です。「冷やかし」とは、冷たい蕎麦に味付けした温かい「かしわ肉」を盛ったものです。「冷や・かし」なんですね。エレカシやドリカムやラジカセやこじるりやマナカナと同じ原理です…マナカナは違うか(笑)さて実食です。実に細い蕎麦です。喉越しはそんなに良くなく、もそっとした感じです。隣の客が食べている「抜き」の方が良かったか?とも思います。かしわ肉の甘塩っぱさは○です。つゆは辛め、返しシッカリです。
う~ん、個人的にはそんなに好きな蕎麦ではありませんでしたが…、蕎麦はよくワカリマセンのでこの辺で(笑)