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訓子府の美味しい焼肉店♪
訪問日
2017.10.26
久しぶりの訪問です♪
訓子府町にある【焼肉 丹頂】さん
日に日に、地元から愛されるお店となっているようです♪
落ち着く個室やテレビの見れるカウンター♪
団体も30~40人位なら、軽く入れるスペースもあります。
これは、町の行事なんかの打ち上げには最高ですね♪
さて、今日は店長に赤身をお任せで頼みました♪
カルビやサガリ、砂肝やレバーなんかをいただいた。
湯引きしたガツに塩ダレをまぶしたものや、イカゴロ焼なんかも出てきました(笑)
イカゴロ焼は、完全に裏メニューなんでお気をつけ下さい(笑)
いいとこの牛タンが翌日入荷予定だったらしく、今回はいただけませんでしたw
また、訓子府で食事する際にはお邪魔します♪
ご馳走様です♪
訪問日
2017.2.18
3回目の訪問になりますな♪
最近は、北見方面に来ても北見市内じゃなく訓子府で焼肉食べてるな(笑)
今日も
ビールとネギタンからスタート♪
やっぱ、ネギタン旨いな♪
わたし流のネギタンの食べ方は、タンにネギを包み込むんですが。。
タンで餃子の種を包み込む様にネギを包み込む。。
そして、餃子形のタンを両面焼く。。
すると、中はジューシーで肉汁やネギの旨味は逃げないんですな。
是非、やってみてください♪
そこから、サガリやホルモン、小肉やレバーなんかいただきましたが下処理がちゃんとしているので美味しかった♪
また、獺祭の焼酎もいただきご機嫌に(笑)
今日も美味しかったです♪
御馳走様です♪
獺祭豊富♪タレと塩コショウのこだわりも♪
訪問日
2017.1.30
今年、初訪問ですね♪
今回は獺祭の焼酎をいただいた♪なかなかの貴重なお酒w
香りが日本酒だが、飲むと焼酎w
初の味わいでした♪
さて、お肉は今回特別にタンを厚めにカットしてもらい、厚切りタンを出してもらいました♪
やはり、厚切りは噛みごたえ十分♪
内臓系も処理がしっかりしてある♪
今回発見した事は、塩コショウが、やたら旨いんです(笑)
オーナーに聞くと、やはり何かしら調合してるらしい(笑)旨味が詰まった塩コショウw旨いです(笑)
他のお肉の内容は、以前の口コミをご覧下さい♪
ご馳走様でした(^^ゞ
訓子府町にこだわりの隠れた名店♪
訪問日
2016.11.30
初訪問です♪
お店は焼肉激戦区・道東北見の隣町(訓子府町)にひっそりとたたずんでます♪
お店は一見民家に見えますが、店内は外観からは想像のつかないスタイリッシュなお店です♪
これは内装工事は結構かかってますなw
まだ、オープンして半年ほど。
これからのお店ですね♪
さて、プライバシーが守られる感じのテーブル席と、奥には40~50人は入れる部屋もあります♪
用途によって多彩に利用できますね(^^ゞ
では、本題の食事の方にいきましょうか♪
ビールで乾杯した後に、今は手に入りずらい【獺祭】をぐびぐびといかせて貰いました♪
【牛カルビ】
厚目にカットされた牛カルビ♪
本来の赤身の旨さと脂身のバランスがいいです。
カルビ苦手な私でもかなり美味しくいただけた♪
【サガリ】
私の大好きなサガリ♪
こちらも厚めにカットされていてサガリの醍醐味、赤身の柔らかさを十分に感じれます♪
【ネギ塩タン】
サッと焼いたタンにネギ塩を乗せて食べてみてください♪ジューシーな味わいを感じれます♪
タン自体が旨いんですが、ネギ塩のセンスいいですね♪
このタンなら、厚切りタンも出して貰いたい♪
【ミノ】
特有のコリコリ食感を味わえる1品です♪
味付けは備えてある塩コショウで好みの塩加減で♪
【生ラム】
柔らかく臭みはない肉でしたw
ラムに関しては好みがありますが食べてみてください♪
【たまねぎ】
北見名産だけあって甘味を備えた美味しいたまねぎでした♪
【山芋】
焼いたらとろみと香ばしさが口に広がりますね♪
【総括】
全体的に旨い店でコスパも良かったです(^^ゞ
味はいい店♪
肉を出す際に飾りつけをすれば、もっと美味しく華やかに女性も喜ぶお店になるかと♪
今後、もっともっと良くなる事を期待してます♪
ご馳走様です♪
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きょうかめ
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店名 |
閉店
焼肉 たんちょう
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ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
利用シーン |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日
2017.11.30
変わり種♪