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家庭の主婦なお味がいただけるキッチン・ママ。店内はナニコレ珍百景？
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日替わり定食(￥550)。メインは鱈南蛮。
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鱈のアップ。
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日替わり定食(￥550)。メインは焼鮭。この香の物がニシン漬け。
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店舗外観。やっぱり飲食店ぢゃない物販店舗に見えるんですけど…。(笑)
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メニュー。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
キッチンママ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北見駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2001年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■イントロダクション
店名からして女性の手による家庭的な料理を想像させてくれるこちらのお店。
実際に行ってみると…地図のあたりには食べ物屋さんらしいお店が見当たらないぞぉ～？っとキョロキョロしていると…。発見！
え～っ！Σ(・д・ﾉ)ﾉ
なんと！町の電気店の中に飲食店が同居してました！
あまりに面白いので、あえて店内フォトは掲載しません。(笑)
是非、実際にお店を訪れてみてください。
こちらのお店は店長(奥様)と義姉のお二人で切盛りされているんだそうですが、この形態でなんとすでに10年以上も営業されていると伺って２度目のビックリ！
■料理
家庭的な料理を提供しようというこちらのお店のウリはコレ！日替わり定食。
メインディッシュは基本的に魚料理にされているんだそうです。
日替わり定食(￥550)：メイン、小鉢、サラダに ご飯＋お味噌汁と香の物が添えられます。
メイン：今回は鱈。南蛮漬け風になっています。紅白なますが添えられていました。
小鉢：ゴボウのきんぴらと南京の天ぷら。ちょっと味が濃い目なのは北海道風みたいです。
サラダ：ポテトサラダです。完全にはマッシュしきらず、ざっくり潰してジャガイモ自体も楽しめるようにされています。
お漬物：あ…美味しい。しかも無化調だ…自家製？マダムに伺うと…お漬物はすべてこちらで漬けられている自家製だそうです。嬉しいですネ。ニシン漬なんてのが出てくることも…。
※焼鮭＋ゼンマイの煮物のバージョンもフォト・アップしておきました。このフォトに載っている香の物がキャベツのニシン漬です。
■コメント
おもいっきり家庭の主婦がつくる家庭料理な味です。
味の調え方が関西人の私にはやや濃い印象がありました。マダムとお話したところでは北海道の家庭料理ゆえみたいです。
こんなあたりは家庭的な味を求める地元の人には特に嬉しいんじゃないでしょうか？
お味噌汁のダシも素直なお味で嬉しいですね。
同じような定食でも「ホントに家庭的な味がええね～ん」という方にはこちらがイイかもしれません。
お弁当にもしてくれるそうです。
P.S.
こちらのお漬物…ちょっと頂いて帰って熱燗のアテにしたいですね～。(^^;;