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「塩ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 44 件
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キリッと苦味のある醤油と旨味のラード 迫力の大判チャーシュー 北海道北見「らーめん本丸」
北海道北見市光西町にある「らーめん本丸」。
現在食べログ3.54
RDB73.56p
レビュー 醤油86% 味噌14%
■訪問年月日
2023/6(金)
■場所
「北見」駅から約2.5km
国道39号線を旭川方面に向かい、イトーヨーカドー北見店の交差点を南大通方面に曲がった通りの右側。
■駐車場
有り。店頭に6台分。
■並びの状況とルール
11:00~20:00
定休日は每週月曜日
今回15:30到着、先客0名。
退店時16:00時点で他客ゼロ。
■注文と会計
口頭注文→現金後払い
■メニュー
しょうゆラーメン850 円
みそラー...
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無性に本丸のラーメンが食べたくなり、未食だったみそラーメン800円を。チャーシューのインパクトは相変わらず。いい意味でみそラーメンぽくない。味噌が全面に主張しておらず、ベースの豚骨スープを引き立てる出汁のような味わい?3種類の中で一番あっさり食べられる印象。期待通りの満足感。ごちそうさまでした。...
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しおラーメン
いつもながら怒涛の旨味♡
いつもはチャーシューメンにするけど、今日は最後だからトッピング無しでいただきます。
北見に住んだ3年間お世話になりました。
実はもともとここのチャーシューはデカい!!...
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しおラーメン(チャーシューメン)
歩いて行ける範囲のラーメン屋さんで1番好きなお店。
しお、みそ、しょうゆの三味にチャーシューメンと味玉トッピングしかないシンプルなメニュー。
お気に入りは断然『しお』!!
チャーシューメンにしなくても、丼の半分以上を埋める大きなチャーシューが入っているのだけど、ホロホロのチャーシュー美味し過ぎてやっぱりチャーシューメンにしちゃう♡
プリプリしこしこした黄色い中太縮れ麺
しっかり濃い味なのにあっさりしている熱々のスープ。
今日も美味しかった ご馳走様でした。...
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◆ ラーメン登録軒数4535軒目
• 2021年766杯目
◆ 本丸
( 北海道北見市光西町 )
◆ しょうゆラーメン
¥ 800
・ みそラーメン
¥ 800
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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ようやく緊急事態宣言も明けた10月、久々の北見出張。
前回、北見で一番旨い店と書かせてもらった「らーめん本丸」さんへおよそ一年ぶり、2回目の訪問です。
こちらは小樽の名店「らーめん初代」さんで修業された中澤店主が、2002年(平成14年)に北見で開いたお店です。
お店は
北見市光西町。国道39号を旭川方面へ走ってイトーヨーカドーで左折、少し進むと右手にあります。
駐車場はお店の横です。
19時少し前に入店。
店内は、単独客、グループ客で賑わってます。
前回は一番人気の「しお」を食べたので、本日は「みそラーメン」800円と「小ライス」120円、前...
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チャーシューメン(塩)
今日は朝から雨降りです。
昼前に小降りになったので散歩に出ました。
ついでにラーメンのお昼ご飯。
出汁がよく効いた熱いダブルスープに、札幌風の黄色い中太縮れ麺。
肩ロースのでっかいホロホロチャーシュー。
美味しい~~~♡♡...
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北海道の味噌と言えば、ラードアツアツで香り良し。
味噌は軽く濃厚さはないがダシが効いていてる。
七味などの辛さは皆無で塩味も少なくシンプル。
ちぢれ麺はぷりぷりの玉子麺。
直径10cm以上あるチャーシューは少し匂いがあるが豚の味が濃くて美味しい。海苔もぶ厚く香りよい。
餃子は餡がとろりとして面白い。汁もとろっとしている。ニンニクが少し効いているが薄味でお野菜の甘さがある。野菜は多めでサッパリ。逆に皮が厚めでしっかりと味があり、中心はカリカリ、耳は柔らか。焼き方絶妙。一口餃子系統だがこのバランスは珍しい。
とても良質な食材をつかってかつ素材を引き立たせる腕がある良店。...
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...
北見の人気ラーメン屋さん。
平日の15時30分頃の訪問。
先客二名のみ。
ホタテやアサリを中心のスープの塩ラーメンが有名とのことだったが、焦がし味噌のような風味の味噌スープに定評のあるチャーシューラーメン(1050円)の大盛り(100円)をオーダー...
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BGMは松田聖子
秘密の花園、久しぶりに聴いた。
やっぱこの頃の声は可愛いし表現力あるな。
ってわけで、らーめん本丸さんです。
ホール担当の奥さんかな?
ツンケン具合が気になります。
注文はメニューの一番上のしょうゆラーメン。
ほどなく提供。
見るからにしょうゆラーメンの色です。
大きいけど薄いチャーシューを剥ぐといい具合の麺が登場。
札幌ほど弾力があるわけでもなく、旭川ほどモサモサなわけでもない。
子供のころ、田舎で食べたラーメンを思い出しました。
また、この麺がうまいんですな。
このスープと絡めて食べると最高。
スープ単体だと、ぜんぜんなのですが・・...
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...コレは旨い★
表面にはラードの油膜が張っているが、熱々という訳でもなく、飲みやすい。
豚ガラがメインの豚白湯のスープ。
同じ塩ラーメンでも、鶏ガラの清湯スープとは正反対に位置する味わい。
麺は中太。緩く縮れた玉子麺。
ツルっとして、啜り心地もちょうどいい...
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[北海道10] 寡黙に丁寧に作られる北海道ラーメンは唯一無二の苦味系醤油味 「らーめん本丸」
2019/6/6(木) 17:00
北見市光西町、北見駅から2.9km国道39号線を旭川方面に向かい、イトーヨーカドー北見店の交差点を南大通方面に曲がった通りの右側にある。
小樽の「らーめん初代」で修行をされた店主が2002年(平成14年)にオープンした。
僕がここのらーめんに出会ったのは今から6年前の2013年。都合10回以上来ていて当時から変わらぬ味を作り続けている。
こちらは1部制で11:00〜20:00まで。定休日は月曜。
この日は東京に戻るフライト前に立ち寄り17:00に到着。
駐車場は5〜6台分が店の横に確保されている。
今日は停まっているクルマが...
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仕事を終え、
晴れて自由の身になり、
女満別空港へ北上しながら、
食べログでリサーチした
北見市トップ10のラーメン店を
昨日と今朝に引き続き、
ドライブチェックラリー。
まずは、「本丸」にて
ビターな醤油と芳醇なスープがたまらない
おいしい醤油ラーメンを完食。
⚫︎らーめん本丸
しょうゆらーめん:750円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korinai-menmen/...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん本丸
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0157-26-2867 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北見駅から2,442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、小上がり4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横6台分程 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
[火]
11:00 - 20:00
[水]
11:00 - 20:00
[木]
11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
北見駅から2,442m
このお店の口コミを教えてください
本丸
ニトリのポイントが年末になくなるって
ギリギリになってしまったよ
今日から休み
午前中に最後の大掃除を済ませて北見に行きます
ニトリの後は風呂に入ってこようって
で、昼は行ったことのない店をチョイス
遅くなったので網走で食べて行きたかったようだけど
なんとか、北見に向かいます
で、年末休み
やべえ、やっと連れてきたのに
ラ~メン頭になりました
よめさんも
...
...
そしてスープがすすみます。
私は味噌ラーメン、相方はチャーシュー塩ラーメン。
チャーシューが大きくてびっくり。一枚でもお腹いっぱいになります。
ちぢれた麺かツルツルと口に入り...