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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
えん
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
知床斜里駅前、徒歩1分 知床斜里駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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斜里の駅前に集合レストラン施設が、オープンしました。
早速、家族で晩御飯に出向いてみました。
新築ですのできれいな外観です。
店員さんの対応も、さわやかでした。
昼は、ランチメニュー
夜は、居酒屋メニューです。
早速オススメの、（温）サチク赤豚そば 850円を注文しました。
そばは、十割そばみたいです。
汁は、ちょっとしょっぱいです。別に注文した、つけめんの方が丁度良いくらい。
具は、水菜・厚切りのしいたけ、サチク赤豚（あっさりとして甘みがありました）
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今回、2回目の突撃です。
前回と、雰囲気が変わったような・・・・・。
BARみたいです。
カウンターの裏には、ボトルが並んでいます。
おひとり様だったので、一人さびしく、カウンターへ、
周りは、団体客が、小上がりでワイワイやってます。
○もりそば
そばの麺は、普通4角形なのですが、ちょっと丸いです。
しかも、コシが強め。
良い意味で、男臭いそばです。
○そばサラダ
冷製サラダ麺を想像していたが、
サラダの上に、カラっと揚げた蕎麦。
ドレッシングをかけて、箸でガツガツ砕いて、食べるそうです。
ちくしょう、なんてセンスだよ。（素晴らしい）
バリバリ硬い麺が、更にガチガチ。
あごが、疲れてきますが、何故かウマイ。
蕎麦を揚げた方が、蕎麦の香りが口の中に広がります。
ドレッシングを浸したいが、中々柔らかくならない・・・・。
◎総評
そばサラダ、侮っていましたが
自分的には、超男臭くて、超オススメです。
普通の蕎麦より、香りが素晴らしい。
ただ、次の日の、あごは筋肉痛決定。
子供には無理。