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背脂チャッチャ系だけど意外とサッパリしたラーメン
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dahlian38
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
海風堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0152-44-6664 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桂台駅から2,366m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年3月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆２０１６年３月◆
３日にオープンした新しいラーメン屋さん。
場所は潮見で、ビッグサンのある建物の奥の方です。
店内はカウンター・２人掛けテーブル２・４人掛けテーブル
あと小上がりになっており、テレビが２台にマンガもあります。
オープンと同時に入店しましたが、店内はあっという間に満席。
むむっ、オープン３日目にしてすでに人気店の兆候アリですね。
【メニューについて】
基本メニューは、しお・しょうゆ・みそ・ピリ辛みその４種。
これに、焼ネギ・チャーシュー・野菜・炙りチャーシューのバリエーション。
みぞれらーめんってのが珍しい感じでサイドメニューも豊富です。
みそチャーシューで１０００円なので、値段はちょっと高めかなぁ？
私は焼ネギらーめんのしょうゆ味を注文。
外観は背脂はチャッチャ系だけど、割とアッサリしてそう。
具はネギ・メンマ・もやし・チャーシューが１枚だろうか。
スープはサラッとしていて、思った通り意外とサッパリしている。
焼ネギの香ばしさが効いてるね。
麺は小林製麺の中太麺なんだけど、けっこう固めのゆで加減です。
麺の味がしっかり感じられてなかなか美味しいよ。
どこかで食べたことある味だなぁと思い記憶を辿ってみたら
これって私が好きだった、一心釧路店の焼ネギラーメンに似てるかも。
これは塩とピリ辛みそも食べてみたくなりますね。
ラーメンは美味しかったけど、お冷が塩素臭くて美味しくないなぁ。
前にも網走の新規オープン店で同じことを思ったんです。
スープにも同じ水を使っているなら絶対に影響あるでしょう。
ラーメン店が多くない網走では久しぶりに期待できる新店です。
場所や味もいいし、頑張って長く続けて欲しいなぁ。