サーヴィスっぷりは繁華街1!! ≠ 味のしばらく : 味のしばらく

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

サーヴィスっぷりは繁華街1!! ≠ 味のしばらく

いらっしゃいまし! ┌¬o”

* * * 2015.09 ↓
網走市

網走の繁華街の一角
ケイポンのダンナが〆ラーでよく来た(過去系?)ラーメン・・・と言うより居酒屋的なファサード |o| °д°)ノコバンワ

癒し系なカァさん2人で切り盛りする夜の店
カウンタ3つしかない占拠しつつテーブル、小上がりが奥にまで続く意外に広い
TVから演歌に変わるこれこそ店に合う曲じゃないですか

お2人共常連、一見さん平等におもてなししてるこのサーヴィス誠心が早い時間から混んでる証拠
急がない、せかさない、よくしゃべる、だから飲まさるw

カワイイ飲み物なんてない
ウーロンハイでカリー(= ´∀´)ノ凵゛
おぉぉ〜なまら濃いサーヴィス

餃子とラーメンがコンセプトでこの組み合わせこそエネルギーから栄養が平均になると最近ラーメン本で知った ←いやホント
だよねゼブラちゃん!! ←振ってるし
今すぐにでも喰いてぇ米・・・カァサン後ろ向いてにぎにぎしてるおにぎりは梅ですパカン♪ 真ん中に甘梅1個入り周りの塩加減に癒される・・・
もう〆てる紀文〜♪(気分

その前に手作り塩辛用意してたのよまろやかな塩辛さが手作り感とカァサン達の籠った味でしょう
おにぎりとバツグンに合うんです

バチバチ音立てるフライパンから焼き餃子〜〜〜8個と1個からして大きめ
市販の皮だけどパリパリに焼き上げた香ばしさにニクより野菜の甘みがたっぷし入るタネ!!
ラー酢醤油にバツグンと噛み合ってますんの

ラーメンにしろバリエーションがわや
ざるラーメンは盆スタイル
つゆはそばつゆだと思ってたのに酸味と甘みがある
その甘みにはおろし生姜が合うんだこりゃいいアクセント‼︎
ネギも入れてツルシコな麺に風味も加わり爽やかな後味
本音はこれが〆って思うトムの今の気持ち ←たくさんある

こくわ酒焼酎で漬けたヤマブドウのジャンル
こくわそんな感じしないんだけど実をかじるとキウイな断面がでたぞ?!
でも十分度数高いので〆たけどまた飲まさるわけですわw

なんばん味噌なんて今まで喰うた中で一番に辛い‼︎
んなもんだからおにぎりとっておけばよかった  ← 塩辛で喰い切った

カァサンどこまでサーヴィスいいのか赤紫蘇ジュースもろたこれも手作りで飲むのがもったいない位甘さ控えめ紫蘇の風味が強く後味爽やか!!
もったいないからチビチビ飲んでたらもう1杯淹れてくれたし・・・

さてメインのラーメントムはよく喰う醤油
鶏ガラの旨味がたっぷし効いて醤油だれの強さがまろやか
でも〆用にちょっと他店より強めでこの強さが好きだ
プリシコパッツシな麺は歯切れよくスープ、油たっぷし絡んでくれる
チャーニク柔らかく唇で噛める
メンマとネギ、なると、キクラゲが昔風で身体に染み渡る

ダンナはいろいろ考えてたけど裏切らない
鶏ガラの旨味に塩だれの強さが醤油より強い
たしかにこちらの方が〆に適したあっさりなスープで後味スッキリ
昼は醤油だが飲んだ〆はやはり塩だなぁ〜
カレーも気になるけど〆と言うよりこれから、でしょうな

まだまだある生姜醤油漬鰹節醤油で漬けるとポン酒に合う酒肴w

隠れてる場所だからとは言わない
隠れててもいつも混んでる地元に愛されてるワケがここにある
ちょっと札幌に移転してほしいなぁ・・・wありがとごちそうさま♪

  • 味のしばらく - のれん

    のれん

  • 味のしばらく - 焼きギョーザ

    焼きギョーザ

  • 味のしばらく - 焼きギョーザ8個

    焼きギョーザ8個

  • 味のしばらく - ウマし!

    ウマし!

  • 味のしばらく - 塩らー

    塩らー

  • 味のしばらく - 塩らースープ

    塩らースープ

  • 味のしばらく - 醤油らー

    醤油らー

  • 味のしばらく - 醤油らースープ

    醤油らースープ

  • 味のしばらく - ニクヤワラカシ!

    ニクヤワラカシ!

  • 味のしばらく - めん

    めん

  • 味のしばらく - ざるらー

    ざるらー

  • 味のしばらく - おにぎり

    おにぎり

  • 味のしばらく - パカン♪ 

    パカン♪ 

  • 味のしばらく - 塩辛手作り

    塩辛手作り

  • 味のしばらく - こうでしょう!

    こうでしょう!

  • 味のしばらく - なか

    なか

  • 味のしばらく - 飲めやさかい〜♪(網走人です

    飲めやさかい〜♪(網走人です

  • 味のしばらく - 赤しそジュース

    赤しそジュース

  • 味のしばらく - こくわ酒

    こくわ酒

  • 味のしばらく - これがうまい生姜〜

    これがうまい生姜〜

  • 味のしばらく - 酒肴たち

    酒肴たち

  • 味のしばらく - なんばん

    なんばん

  • 味のしばらく - メニゥ

    メニゥ

  • 味のしばらく - メニゥ

    メニゥ

  • 味のしばらく - メニゥ

    メニゥ

  • 味のしばらく - 目印

    目印

  • 味のしばらく - 目印

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店舗基本情報

店名
掲載保留 味のしばらく

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、居酒屋
住所

北海道網走市南5条西1丁目

交通手段

桂台駅から663m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00〜25:00

    ■定休日
    日月

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

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