相変わらず、良い仕事します、、、、、、今日はちょっと高かったけど : ふか井

オレたちの人生はこんなもんさ

「ふか井の予約がとれたよ」って、、よめさんが言うから・・・・・・
「うん？」なんのこっちゃ？？？
「やっぱり覚えてないんだ？？
　　夕べ電話寄越して『ふか井に行くべ、オレが出してやるから』って言ったんだよ
　　　だから、喜んで予約とったからね、、、、、、ヨロシク」

狐につままれた気分だけど、、、、実際につままれたこともないし
“あり得ないことでもないな！”って、

でもさ、、、、とんでもない吹雪になったもんだ
それがオレたちの人生だって

久し振りに帰ってきたら吹雪だし
除雪機を出そうとしたら
バッテリーが死んでる
ちゃんと外してあったのに、、、、、
人間除雪機に変身だ

吹雪のなかバスに乗るよ、、、今日は乗れた
予約の時間にも間に合うし

カウンターしかなかったんだって、、、当然カウンターにしか座りませんから

小上がりは忘年会です、、今日は静かな忘年会でした

ビールで乾杯
オレのその後はビールをもう一杯そして日本酒
よめさんは、、、ずっとビール
オレの頼んだ超ぬる燗に猪口がふたつ来たのでちょびちょび吞んでいたかな

よめさんは予定通り「トマトの揚げ物」
オレは「豚角煮」

トマトのフライはこの店のウリの一つ
だけど、頼む気になったことなどありません
「食べてみ」って言われたって
「いらない」
「良いから、食べて、、、美味しいって」
こうなると、食べるまできかないし
へぇ～～～本当だわ、、、人気になる訳だね、美味しいもんだ
ただ、これからも自分で頼むことはありません

「豚角煮」はホロホロに煮込まれた豚が相変わらず美味しいし

今日のお勧めは口頭で言われます
その中から
「まつかわと中トロの刺身」
「藻琴の牡蠣」は聞き逃さなかったね

「藻琴の牡蠣はどのようにして食べますか？」
何でもしてくれるんだよね、、、
「焼きで・・・・」

「まつかわの刺身」と「中トロの刺身」は盛り合わせでくるのかと思ったら
別盛りです、、、豪華な皿にきました、、、そう言えばそうだったなと思いながら・・・・
オレたちの人生はこんなもんだ

まぁ、、、間違いなく美味しいわ
ここの刺身は下手な寿司屋がひれ伏すほど良いもの出すんだわ

「藻琴の牡蠣」
３個にしたんだけど、、、オレは１個で良い
家以外で牡蠣は食べないけど、、、、「藻琴の牡蠣」だけは別です
貝は小さいんだけど、身はびっしり、、、これが藻琴の牡蠣です
まぁ、、、めっちゃおいしいんだ
それ以上言うことないよ

時期もあるけど、、、予約の電話がびっしり入ります
さすがだね

やっぱりここは網走では、、、、、、
又きます

(2016.3)

小樽から山岡家が来る
あの豚骨が来る
サックイオイニーが来る
どうやって迎え撃つ？？

１人ではムリだ
１人助っ人を買って出てくれる人あり
いきなり初めましてになっちゃったけど・・・

山岡家と乾杯をした５分後くらいで来ました
後ろに殺気がしたので振り返ったら目が合った
「この人だな」と目で合図をして、不覚にも目を切ってしまった

「いやぁ～～～～山田さんかぃ？？」
バシィ～～ン！って背中を叩かれたと思ったら「ギャハッハァ～」ってか？？
咳き込んだ・・・呑んでるビールを出さないように頑張ったら涙が出てきた
何で俺はこんなところで泣いてる？？
「キャッハァ～～山田さん感激して泣いてるぅ～～！！」
“感激してるように見えるか？？！”

「私、あまり飲めないの！！」って、一気に半分なくなったぞ・・・(汗)
バケツで呑むか？？

それからは山岡家と気が合ったようで２人で盛り上がってましたから・・・

相変わらず、何を食べても美味しいね
刺身も美味しいし、、、、
ヤリイカはさすがでございました
角煮も美味しかったし

次、行きますか？

店に「又、来るわ」
「・・・・・・」
おい、返事をせいや

助っ人様
又！呑もうね！
私のはネタですので怒らないように・・・・


タ・ノ・シ・イ・カ・イ・デ・シ・タ・マ・タ・ノ・ミ・マ・シ・ョ・ウ・ネ


(2015.8)

何度も行っています
その日に「ふか井に行ってくるか？？」ったって予約なんて取れませんので
何日か前に予約しちゃいます

数回分の写真を載せます

相変わらずの人気店です

小上がりにはメッタに上がりませんが
今日はそういうメンバーなので、小上がりです
予約は私じゃないし、お任せでコースにしたようです

コースですから、この店の本領発揮ということにはなりません

料理は普通です

ここは、刺身も下手な寿司屋なんか問題にならないほど
良いもの出します

その他何を食べても美味しい創作料理屋ですから
網走においでの際には予約をして行ってみてください

ちなみに私は回し者ではありません


(>_<)(*^_^*)<(_ _)>m(_ _)m(^_^;)(>_<)(*^_^*)<(_ _)>m(_ _)m(^_^;)


(2013.4)


本当に予約が取れない店です。
当日の予約なら５回に１回取れれば良い方です。
その５回に１回にあたったようで、友人からお誘いがあった。
店舗を新築して以前の店から移転して何年経ったでしょうか？
１０年は経っていないと思うけど。

カウンターでしたが、かえってカウンターの方が好きなので
良かった。

カウンターは８席ほど、小上がりは分けると３つほど。
全部つながるのかなぁ？この日は２０人以上は
いたんじゃないかと思うほどの宴会開催中・・・

これがうるさいのなんのって、閉口しちまった！
時々拍手、時々叫び声（男女を問わず）

大将はメッチャ愛想が良いというのではないけど、良い感じ。
かあさんは（かあさんたって45歳くらいかな？）とても愛想が
良くて元気も良い。

いつもならかあさんが「今日のお薦めは・・・・」って言うのに今日は言わない。
忙しいんだろうね。
大将が来たので「今日のお薦めは？」「今日は○△×⊿∽℃∮∧⊥♯」
メニューの他に毎日５～８品ほどお薦めがある。

１人はよく食べる人、１人はあまり食べない人、
そして私はその中間か。

よく食べる人が
メニューからカキフライ、今日のお薦めからタケノコの刺身とつぼ鯛
私はメニューから豚の竜田揚げ、松川の刺身をオーダー。

ビールで乾杯、２杯飲んで焼酎を一本、３人ともお湯割りでいただきました。
酒の種類は当初はさほどなかったけど、最近は大分充実してきました。

今日の松川はいつもに比べると少し落ちるかもしれないけど、他の店と
比べたら十分及第点。タケノコはさすが旬ですおいしくいただきました。

鯛はあまり好きではないので食べていませんが、頼んだ人は頼んでいない人に
「半分食べてくれ」と言っていたはずなのに、結局全部平らげました。
おいしかったという事でしょう。

何せ人気店はまだありますが、この店は間違いなく網走で一番です。
（私見と付け加えますが・・・・）